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Boulettes de porc au chorizo et sa touche de tomate.

Plat
3 parts
10 min
20 min
facile
930 Kcal
Des boulettes pleine de saveurs!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
500 gr de chair à saucisses

5 pétales de tomates confites

1/2 chorizo doux


3 cuillères à soupe de chapelure

Farine.

Préparation

  • Dans un mixeur, mettez les pétales de tomates, le chorizo finement coupé, la chair à saucisse, l'oeuf et la chapelure. Mixez grossièrement.
  • Réalisez des boulettes de la même taille et roulez les légèrement dans la farine.
  • Déposez les sur du papier cuisson et faîtes les cuire au four. 20 min environs à 200°, le temps de cuisson va dépendre de la taille de vos boulettes, pensez à bien vérifiez la cuisson au coeur avant de les déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 357g
Calories: 930Kcal
  • Glucides: 38.5g
  • Lipides: 63.4g
  • Gras sat.: 22.4g
  • Protéines: 48.5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 30

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge





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