Ptitchef

Recette végétarienne - page 7

488 recettes
Recette Un riz presque cantonais mais totalement végétarien

Un riz presque cantonais mais totalement végétarien

(1 vote), (18)
Plat facile 15 min 354 kcal
Ingrédients: 200 g de riz déjà cuit 200 g de petits pois 4 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile (d’olive, par exemple) 4 cuillères à soupe d’herbes de votre choix...
Recette Pâté végétarien aux champignons de paris

Pâté végétarien aux champignons de paris

(1 vote), (6)
Autre facile 18 min 439 kcal
Ingrédients: 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 1 tranche de pain de mie complet 20 cl de crème de noix de coco 3 cuillères à soupe de persil...
Recette Curry thaï végétarien

Curry thaï végétarien

(2 votes), (2) , (24)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de tofu ferme (option version aux 5 parfums) 300 g de haricots verts 250 g de champignons roses (ou champignons de Paris) 1/2 paquet de...
Recette Pâté en croûte végétarien

Pâté en croûte végétarien

(1 vote), (5)
Entrée moyen 1 h 15 m 598 kcal
Ingrédients: 600 g de ricotta 500 g de feuilles d'épinard 100 g de pecorino sardo coupé en dés 3 de gousses d'ail 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2...
Recette Tarte trop facile à la courgette et au gorgonzola, végétarien

Tarte trop facile à la courgette et au gorgonzola, végétarien

Entrée facile 50 min 230 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 courgettes 50g de crème fraîche liquide 30% 50g de gorgonzola 1cs de moutarde à l'ancienne fleur de sel* 2cs d'huile d'olive
Recette Tarte aux orties et petits pois, végétarien

Tarte aux orties et petits pois, végétarien

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 150g d'orties 200g de crème fraîche liquide 30% 50g de mascarpone 1 gros oeuf 1cs de spiruline 1cc de ras-el-hanout 1cc de fleur de sel 1 pâte...
Recette Pesto aux orties sans cuisson, végétarien

Pesto aux orties sans cuisson, végétarien

Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: Pour 3 petits pots de 110g: 80g de feuille d'ortie nettoyées et essorées 50g de graines de courge 50g de noix 50g de parmesan 110g d'huile d'olive...
Recette Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien

Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 150g de petits pois cuits 250g de carottes en dés cuits 170g de navets en dés cuits 3 oeufs 150g de ricotta 150g de mascarpone 40g de fromage râpé...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tatin de tomates et ail noir, végétarien

Tatin de tomates et ail noir, végétarien

Entrée facile 1 heure 248 kcal
Ingrédients: 50g de beurre 2cs d'huile d'olive 6 tomates à chair (genre coeur de boeuf) fleur de sel 3cs de vinaigre balsamique 1cs de sucre fin 1 pâte...
Recette Taboulé, végétarien!

Taboulé, végétarien!

Plat facile 48 min 67 kcal
Ingrédients: 150g de semoule à cuire huile 50+ persil fraîchement cueilli menthe fraîchement cueillie olives noires à la grecque tomates cerises 1cs d'épices...
Recette Carottes à la chermoula, végétarien!

Carottes à la chermoula, végétarien!

Plat facile 55 min 104 kcal
Ingrédients: 10 carottes 2 gousses d'ail 1cc de cumin 1cc de piment fort de Cayenne poivre fleur de sel persil fraîchement cueilli 3cs de vinaigre de vin blanc...
Recette Omelette aux petits pois d'alain ducasse, végétarien

Omelette aux petits pois d'alain ducasse, végétarien

Plat facile 20 min 276 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 50g de petits pois non écossés 4 cébettes 1 tige de menthe 4 oeufs frais 10g de beurre fleur de sel au piment...
Recette Tatin d'endives à la cassonade et moutarde douce, végétarien

Tatin d'endives à la cassonade et moutarde douce, végétarien

Entrée facile 50 min 206 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1cs de moutarde douce 6 endives 1cc de cassonade fleur de sel d'Espelette poivre Pour le moule à tarte: 2cs de beurre 2cs de...
Recette Verrine fraîcheur printanière: avocat, tomate et fraise, végétarien

Verrine fraîcheur printanière: avocat, tomate et fraise, végétarien

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 4 tomates cerises 4 fraises 10 câpres au vinaigre ciboulette ciselée graines de nigelle huile un peu de jus de citron 1° crème:...
Recette Tagliatelles de courgette et brochettes à la sauce moutarde, végétarien

Tagliatelles de courgette et brochettes à la sauce moutarde, végétarien

Plat facile 13 min 122 kcal
Ingrédients: 2 courgettes vertes Pour la sauce: 1dl de crème fraîche 1cs de moutarde piment d'Espelette 2 pincées de curcuma 1/2cc de mélange d'épices mexicain...
Recette Buddha bowl végétarien - sans gluten

Buddha bowl végétarien - sans gluten

Entrée facile 35 min 985 kcal
Ingrédients: Pour le riz : 60 gr de riz basmati 1 petite échalote 15 cl de bouillon 1/2 avocat 1/2 concombre 50 gr de pois chiches cuits 1 c à soupe d'huile...
Recette Japchae végétarien

Japchae végétarien

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de nouilles de patate douce 1 carotte 150 g d’épinards 1 concombre Noa ou 1/2 concombre 1 poignée de champignons shiitake désydratés et...
Recette Un tajine végétarien plein de saveur

Un tajine végétarien plein de saveur

Plat facile 45 min 303 kcal
Ingrédients: 4 tomates 3 carottes 2 courgettes 2 poivrons verts 1 oignon 1 cuillère à soupe de Paprika 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de...
Recette Pâté chinois végétarien du lundi sans viande

Pâté chinois végétarien du lundi sans viande

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 cuillères à table d'huile d'olive 1 oignon haché 2 bâtons de céleri haché 1 boîte de maïs en grains, égoutté 1 boîte de maïs en crème 1 lb de...
Recette Pain pita fourre vegetarien

Pain pita fourre vegetarien

Plat facile 15 min 257 kcal
Ingrédients: 250 g de farine t110 15 g de levure de boulanger ( fraiche ) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl d'eau -1/2 cuillère à café de sel 2...
Recette Tajine végétarien au fonio.

Tajine végétarien au fonio.

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300gr de fonio Baotak 750ml d'eau 4 oignons 3 gousses d'ail 1Cuillère à Soupe d'huile d'olive 25cl de bouillon de légumes 1 Cuillère à café de...
Recette Curry végétarien pommes de terre-petits pois

Curry végétarien pommes de terre-petits pois

Plat facile 1 h 10 m 340 kcal
Ingrédients: 450 g de pommes de terre 200 g petits pois 1 oignon ghee " beurre clarifié" à défaut 2 gousses d'ail 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe garam...
Recette Gratin de courgettes végétarien aux purées d'oléagineux

Gratin de courgettes végétarien aux purées d'oléagineux

Plat facile 1 h 5 m 205 kcal
Ingrédients: 1 kg courgettes 3 oeufs 2 gousses d'ail 350 g crème soja 2 cuillères à soupe Tahin (purée de sésame) 2 cuillères à soupe purée amandes blanches...
Recette Cheesecake salé... pâté en croûte végétarien ou encore terrine.

Cheesecake salé... pâté en croûte végétarien ou encore terrine.

Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: un paquet de pâte à pizza rectangulaire 600 g de ricotta 500 g de feuilles d'épinard 100 g de pecorino sardo coupé en dés 3 de gousses d'ail 3...




Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez