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Recette végétarienne

493 recettes
Recette Cheesecake salé... pâté en croûte végétarien ou encore terrine.

Cheesecake salé... pâté en croûte végétarien ou encore terrine.

 
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: un paquet de pâte à pizza rectangulaire 600 g de ricotta 500 g de feuilles d'épinard 100 g de pecorino sardo coupé en dés 3 de gousses d'ail 3 cuillè...
Recette Moussaka aux poireaux, inspirée par mary (version végétarienne)

Moussaka aux poireaux, inspirée par mary (version végétarienne)

 
Plat facile 1h10m 703 kcal
Ingrédients: 500 g de poireaux nettoyés et coupés en rondelles 300 g de petites pâtes 200 g de yaourt épais 250 g de viande de boeuf haché 400 g de tomates co...
Recette Tarte aux carottes et roquefort inspirée d'une virée dans un restaurant végétarien...

Tarte aux carottes et roquefort inspirée d'une virée dans un restaurant végétarien...

 
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 150 g de farine T 80 50 g de petits flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'ol...
Recette Gratin vert végétarien

Gratin vert végétarien

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 400 g d'épinards décongelés 1 échalote 25 cl de lait 25 g de gruyère 25 g de beurre + une noisette 25 g de chapelure 1 cuillère à soup...
Recette Lasagne végétarienne au légumes du soleil

Lasagne végétarienne au légumes du soleil

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 6 lasagnes de blé entier ½ courgette tranchée finement ½ oignon haché 3 champignons emmincés ¼ tasse de poivron vert coupé en petits dés ¼ tasse...
Recette Risotto crémeux à la scamorza et aux champignons (plat végétarien)

Risotto crémeux à la scamorza et aux champignons (plat végétarien)

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 300 g de riz arborio ou carnaroli 1 l de bouillon de légumes ou volaille (maison ou en cube) 50 g de beurre 3 échalotes émincées finement 300 de cham...
Recette Palak paneer - plat végétarien indien

Palak paneer - plat végétarien indien

Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: Quelques cubes de paneer 500 g d'épinard (frais ou surgelé) 1 gros oignon 1 grosse tomate 1 cuillère à café d'ail pilé 1 cuillère à café de ging...
Recette Hachis parmentier végétarien

Hachis parmentier végétarien

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 8 pommes de terre 1 cuillère à soupe de purée d'amande 2 grosses tomates 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 poi...
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Menu du jour

Recette Crème d?artichauts façon pistou, version végétarienne ou végétalienne

Crème d?artichauts façon pistou, version végétarienne ou végétalienne

 
Apéritif facile 15 min 12 min
Ingrédients: 100 g de fonds d'artichauts cuits (eau, citron) 25 g de Parmesan ou Laguiole vieux ou, version végétalienne : 10 à 15 g de miso 50 g d'huile d'olive ...
Recette Lasagnes végétariennes aux courgettes

Lasagnes végétariennes aux courgettes

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 100g de plaques de lasagnes fraîches tomates courgettes oignons rouges oignons blancs ail frais thym du jardin concentré de tomates eau pime...
Recette Version végétarienne avec la sauce lee kum kee

Version végétarienne avec la sauce lee kum kee

Plat moyen 35 min 10 min
Ingrédients: Fricassée de courgettes et roquette au tofu 300 g de tofu ferme 2 courgettes 100 g de roquette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive coriandre fraîche ...
Recette Aubergine au four style pizza champignons-mozzarella

Aubergine au four style pizza champignons-mozzarella

(14 votes), (5) , (402)
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une belle aubergine un oignon une gousse d'ail une boule de mozzarella 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 poignées de champignons de Paris émi...
Recette Tartare de tomates aux piments doux

Tartare de tomates aux piments doux

(14 votes), (2) , (475)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 6 tomates 2 piments doux du pays basque 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique quelques copeaux de ricotta...
Recette Salade de riz, pas si classique...

Salade de riz, pas si classique...

(14 votes), (2) , (235)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: quelques riz quelques tomates quelques poivron vert quelques poivron rouge quelques concombre quelques melon quelques cornichons quelques Jus de cit...
Recette Sables sales aux fromages et thym

Sables sales aux fromages et thym

(10 votes), (1) , (676)
Apéritif facile 25 min 901 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre très mou 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 jaunes d'oeufs 100 g de parmesan râpé 100 g de gruyère râpé thym selon...
Recette Gaufre au lait de soja, farine de sarrasin et flocons toastés

Gaufre au lait de soja, farine de sarrasin et flocons toastés

(7 votes), (1) , (12)
Goûter facile 10 min 5 min
Ingrédients: 30 cl de lait de soja 100 g de farine de sarrasin 1 oeuf 2 cuillères à soupe de flocons toastés...
Recette TAJINE DE PATATES DOUCES, COURGETTES, CAROTTES et RAISINS

TAJINE DE PATATES DOUCES, COURGETTES, CAROTTES et RAISINS

(6 votes), (2) , (65)
Sans gluten
Plat facile 1h15m 264 kcal
Ingrédients: 3 patates douces 2 gros oignons 3 courgettes 6 carottes 1 grosse poignée de raisins secs 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de c...
Recette Sauce tomate courgette, carotte

Sauce tomate courgette , carotte

(6 votes), (1) , (27)
Sans gluten
Autre facile 25 min 74 kcal
Ingrédients: 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 feuille de laurier 3 carottes 2 courgettes sel poivre thym en b...
Recette Salade de concombres et de surimi

Salade de concombres et de surimi

(6 votes), (1) , (64)
Entrée facile 10 min 240 kcal
Ingrédients: un concombre une douzaine de bâtonnets de surimi 10 cL de crème fraîche 2 cuillères à café de moutarde ciboulette sel poivre...
Recette Lentilles vertes du puy à la ratatouille

Lentilles vertes du puy à la ratatouille

(6 votes), (157)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de lentilles du Puy 1 courgette 1 aubergine 1 poivron jaune 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates en cube (450 g) Quelques feuilles...
Recette Tétragone en tarte

Tétragone en tarte

(5 votes), (5)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine de blé T65 ou T80 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel 1/2 verre d'huile d'olive un petit peu d'eau 200 g de tétragone 3 oeufs 3/...
Recette Champignons à la grecque (version ww)

Champignons à la grecque (version ww)

(5 votes), (3) , (188)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 oignon 3 cuillères à café d'huile d'olive 2 verres de vin blanc sec 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de coriande en ...
Recette Salade de pâtes qui épate

Salade de pâtes qui épate

(5 votes), (75)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: La salade : de la mozzarella de la tomate cerise de la tomate confite de l'avocat des pâtes cuites La vinaigrette : 3 cuillères à soupe d'huile d'oli...
Recette Tempeh au lait de coco

Tempeh au lait de coco

(5 votes), (2) , (15)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 rouleau de tempeh fumé 20 cl de lait de coco 3 gousses d'ail 1 tomate sel poivre 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 c...


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