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Tacos samoussas végétariens

Que faire avec des tortillas de blé restantes (après une soirée tacos) ? Au lieu de les rouler, pliez-les en triangles pour former des samoussas ;-) Une recette parfaite pour l'apéritif, à déguster avec les doigts et accompagnée d'une sauce piquante par exemple !
Ici on vous propose une garniture végétarienne à base de maïs, haricots rouges et fromage feta. À vous de décliner cette recette à l'infini selon vos goûts et envies ;-)
Entrée
12 parts
15 min
1 min
facile
77 Kcal

Ingrédients

12

Préparation

  • Etape 1 - Tacos samoussas végétariens
    Bien égoutter le maïs, les haricots rouges et la feta. Mélanger le tout avec le jus de citron vert.
  • Etape 2 - Tacos samoussas végétariens
    Couper la tortilla en deux. Placer le demi cercle devant vous avec la partie ronde vers le haut. Déposer une grosse cuillère à soupe de garniture sur le côté droit de la tortilla.
  • Etape 3 - Tacos samoussas végétariens
    Replier légèrement le bord rond vers l'intérieur. Ensuite, plier le coin droit vers la gauche, en le plaçant par dessus le bord que vous venez de replier.
  • Etape 4 - Tacos samoussas végétariens
    Replier ensuite le coin en haut à droite vers le bas à gauche. Introduire le bord gauche de la tortilla dans le samoussa pour le sceller.
  • Etape 5 - Tacos samoussas végétariens
    Déposer les samoussas ainsi réalisés dans un grill. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, le temps dépendra de votre grill, nous les avons laissé 1 minute.
  • Etape 6 - Tacos samoussas végétariens
    Et voilà, vos tacos samoussas sont prêts !

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Conseils et astuces:

Peut-on remplacer la garniture des tacos?
Vous pouvez garnir vos tacos avec tout ce que vous voulez ! N'hésitez pas à ajouter de l'avocat, de l'omelette, d'autres légumes... tout est possible !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (43g)
Calories: 77Kcal
  • Glucides: 11.6g
  • Lipides: 1.6g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tacos samoussas végétariens, photo 1
Tacos samoussas végétariens, photo 2
Tacos samoussas végétariens, photo 3
Tacos samoussas végétariens, photo 4
Tacos samoussas végétariens, photo 5
Tacos samoussas végétariens, photo 6

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