Ptitchef

Gratin de viande hachée et de courgettes à "sa" façon

Plat
5 parts
10 min
30 min
facile
558 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 13.62 (2.72€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans un faitout, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter ensuite la viande hachée puis les courgettes.
  • Saler, poivrer, et ajouter environ 1 cuillère à soupe d'ail. Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau des courgettes ait disparu.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, battre ensemble les oeufs et la crème fraiche.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Lorsque le mélange courgettes et viande hachée est cuit, verser la préparation oeufs et crème, mélanger et verser le tout dans un plat à gratin allant au four. Parsemer de gruyère râpé.
  • Faire cuire 30 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (462g)
Calories: 558Kcal
  • Glucides: 7.7g
  • Lipides: 36.4g
  • Gras sat.: 18.9g
  • Protéines: 47.8g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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