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Lasagnes légères à la dinde

Plat
2 parts
20 min
30 min
facile
513 Kcal
Voilà un plat légers et qui change des lasagnes au bœuf, une bonne alternative à tester rapidement!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
6 feuilles de lasagnes sèches

2 escalopes de dinde

1 cuillère à soupe d'huile d'olive de l'huilerie Emile Noël

2 cuillères à café de concentré de tomate bio Alimenthus

200 g de purée de tomates

du sel de guérande aux herbes le guérandais

1 pincée de sucre


Pour la béchamel :

50 cl de lait écrémé

40 g de farine

du sel de guérande aux herbes le guérandais

30 g de gruyère allégé

Préparation

  • Hacher les escalopes de dindes et les revenir dans l'huile d'olive. Ajouter le concentré de tomates et mélanger jusqu'à ce que la viande soit imprégnés de tomate.
  • Ajouter ensuite la purée de tomates avec la pincée de sucre (pour enlever l'acidité de la tomate) et une pincée de sel. Bien mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
  • Pour la béchamel :
    Diluer 25 cl de lait froid avec la farine et bien mélanger.
    Faire chauffer le lait restant avec la pincée de sel.
    Lorsque le lait commence à bouillir ajouter le mélange lait/farine sans arrêter de tourner.Quand la préparation épaissie retirer du feu.
  • Disposer 2 feuilles de lasagnes dans le fond su plat. Mettre par dessus la préparation à la viande et ensuite la béchamel.
  • Disposer à nouveau 2 feuilles de lasagnes et faire de même jusqu'à épuisement.
    terminer en mettant le gruyère râpé sur le dessus et enfourner pour 20 minutes à 220°C.

Photos

Lasagnes légères à la dinde, photo 1Lasagnes légères à la dinde, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 531g
Calories: 513Kcal
  • Glucides: 48.9g
  • Lipides: 12.1g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 50.1g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 16.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14

Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc





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