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Encore un plat léger : des lasagnes !

Plat
1 parts
30 min
30 min
facile
Voici une petite recette, à nouveau légère, avec beaucoup de légumes. Régalez-vous !

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 grosse boîte de coulis 100% tomates

2 courgettes (j'ai utilisé des courgettes surgelées)

1 gros oignon

4 grosses tomates

ail en poudre

jambon blanc

pâte à lasagnes cuites sans pré-cuisson (Barilla)

béchamel allégée avec 500 g de lait

fromage râpé

1 grosse cuillère à soupe d'huile d'olive

sel et poivre

Préparation

  • Couper l'oignon en fines lamelles et le faire revenir dans l'huile d'olive. Ajouter les courgettes.
  • Etape 2 - Encore un plat léger : des lasagnes !
    Couper les tomates en quartiers et les ajouter à la préparation précédente avec le jambon en dés, l'ail et saler et poivrer.
  • Etape 3 - Encore un plat léger : des lasagnes !
    Ajouter le coulis de tomate et réserver.
  • Préparer la béchamel et la réserver également.
  • Etape 5 - Encore un plat léger : des lasagnes !
    Dans un grand plat à gratin, étaler un fond de béchamel et recouvrir d'une première couche de pâte.
  • Recouvrir les pâtes avec la moitié de votre garniture. Ajouter une nouvelle couche de pâtes et les recouvrir du reste de la garniture. Recouvrir une dernière fois de pâtes et recouvrir du reste de béchamel.
  • Parsemer de fromage râpé et enfourner à 200°C pendant 20 minutes.

Photos

Encore un plat léger : des lasagnes !, photo 1Encore un plat léger : des lasagnes !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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