Ptitchef

LASAGNES DE COURGETTE AU CABILLAUD

Plat
2 parts
20 min
20 min
facile
350 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.42 (1.71€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine d'un coup en remuant sans cesse.
  • Incorporer petit à petit le lait et toujours en remuant laisser épaissir.
    Ajouter une pincée de sel, 3 tours de moulin noir et les anchois qui vont fondre. Remuer.
  • Couper le filet de poisson en lamelles pas trop fines, environ 12 lamelles de 1 cm de large sur 5 de long.
    Garder la peau de la courgette et la couper en lamelles dans le sens de la longueur.
    Il faut 9 lamelles.
  • Tapisser votre moule ou plat à gratin d'une fine couche de béchamel, couvrir avec 3 tranches de courgette, puis disposer sur les courgettes 6 lamelles de poisson et ajouter le reste de béchamel.
  • Remettre 3 lamelles de courgettes, puis 6 de poisson et enfin vos dernières courgettes.
  • Pour finir, saupoudrer de parmesan.
  • Enfourner à 210° pour 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (356g)
Calories: 350Kcal
  • Glucides: 17g
  • Lipides: 19.4g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 25.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

LASAGNES DE COURGETTE AU CABILLAUD, photo 1
LASAGNES DE COURGETTE AU CABILLAUD, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Lasagnes de courgettes au cabillaud
Lasagnes de courgettes au cabillaud
6 parts
45 min
facile
Recette Lasagnes a la courgette et au poulet marine
Lasagnes a la courgette et au poulet marine
4 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Lasagnes aux épinards et au chèvre
Lasagnes aux épinards et au chèvre
8 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards
Lasagnes de courgettes aux épinards
8 parts
1 h 25 m
moyen
4.6 / 5
Recette Lasagnes aux artichauts et à la ricotta
Lasagnes aux artichauts et à la ricotta
6 parts
55 min
moyen
4 / 5

Recettes

A lire également

23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Vite un repas de famille pour partager ces recettes! Vite un repas de famille pour partager ces recettes!

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez