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Lasagnes de courgettes au tofu

Plat
4 parts
20 min
30 min
facile
158 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 blocs de tofu aux herbes

3 cuillères à soupe de confit de tomates séchées

Préparation

  • Découpez le courgettes en fine lamelles à l'aide d'un éplucheur à large lame.
  • Comme pour des lasagnes, vous intercalez tofu émietté ou découpé en fines tranches, vous recouvrez du confit de tomates .
  • Prenez soin de terminer par une couche de courgettes recouvertes du confit de tomates.
  • Puis au four à 200°c pendant 20 minutes, vous couvrez d'un papier d'alu et re-four pendant 10 minutes.
  • Servez ce plat avec un ramequin de betterave rouge crue râpée, un peu de courgette râpée.
  • Décorez, des lamelles de radis et mes fameuses graines germées..

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 253g
Calories: 158Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

LASAGNES DE COURGETTES AU TOFU, photo 1LASAGNES DE COURGETTES AU TOFU, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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