Ptitchef

Au menu ce soir: lasagne à la bolognaise

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
795 Kcal

Ingrédients

4

Pour la sauce béchamel:

Préparation

  • Éplucher l'oignon et peler les tomates, puis les couper en petits dés. Les laisser dorer pendant 5 minutes dans une grande casserole.
  • Ajouter la viande hachée et la colorer.
  • Ajouter les tomates. Saler et poivrer, puis laisser cuire à couvert sur un feu doux pendant 30 minutes.
  • Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une grande casserole.
  • Ajouter la farine et laisser cuire doucement pendant 2 minutes, sans coloration et tout en mélangeant.
  • Retirer du feu et incorporer le lait au fur et à mesure en remuant. Remettre sur le feu et continuer à remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe. Saler et poivrer.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un plat à lasagne, verser une cuillère de béchamel, puis superposer des couches de lasagne, de sauce bolognaise et de béchamel.
  • Terminer avec une couche de lasagne, couvrir de béchamel et de mozzarella râpée. Laisser cuire 35 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (956g)
Calories: 794Kcal
  • Glucides: 53g
  • Lipides: 38.6g
  • Gras sat.: 20.6g
  • Protéines: 56.1g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 32.3g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 28
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Lasagne a la bolognaise aux courgettes
Lasagne a la bolognaise aux courgettes
6 parts
1h20m
moyen
4.3 / 5
Recette Lasagne à la bolognaise
Lasagne à la bolognaise
4 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Sauce bolognaise, la vraie recette !
Sauce bolognaise, la vraie recette !
8 parts
2h30m
facile
3.8 / 5
Recette Burger de tomate
Burger de tomate
1 parts
20 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Dimanche soir: nos recettes anti-stress et anti-déprimeDimanche soir: nos recettes anti-stress et anti-déprimeLes meilleures lasagnes du monde se trouvent ici: -)Les meilleures lasagnes du monde se trouvent ici: -)Voici un moyen de toujours avoir des idées repas pour le dîner!Voici un moyen de toujours avoir des idées repas pour le dîner!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez