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Lasagnes parfaites !

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
Découvrez mes lasagnes !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de viande hachée de boeuf

4 cuillères à soupe d'huile

200 g de champignons de Paris en morceaux

2 poivrons rouges coupés en fines lanières

1 botte de basilic émincé ( en garder pour la décoration )

6 cuillères à soupe de purée de tomates

Poudre de piment (pour la décoration)

250 ml de bouillon de légumes

12 plaques de lasagnes fraîches (sans pré-cuisson)

200 g de crème fraîche

100 g de gouda (ou gruyère ; râpé)

Sel

Poivre du moulin

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C
    Mettre l'huile dans une poêle, la faire chauffer, y ajouter la viande hachée, les champignons, les lanières de poivrons, le basilic et la purée de tomates.
    Ajouter le bouillon de légumes et laisser cuire à feu moyen pendant 5 mn

    Enduire un plat allant au fou avec du beurre et superposer alternativement 1 plaque de lasagne, le mélange viande-ingrédients

    Répartir la crème fraîche sur le dessus et parsemer de gouda (ou gruyère) râpé

    Mettre les lasagnes au four sur la grille du milieu et laisser cuire 30 mn environ

    ** Si vous avez acheté des lasagnes fraîches, vous n'aurez pas à les préparer avant de les mettre au four En revanche, si vous les avez achetées sèches, préparez-les.
    Faites bouillir de l'eau. Faites cuire les feuilles de lasagne dans l'eau bouillante. Egouttez-les, passez-les sous l'eau froide et laissez-les sécher sur un linge propre.



Commentaires des membres:

danaza, 22/08/2013

Succulent!

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
frmigrac, 26/06/2014

Les lasagnes se préparent avec 2 sauces : la "sauce" tomate viande, et la sauce béchamel. Le fromage se met dessus.Je doute que le simple mélange crème fraîche fromage donne un résultat aussi moelleux.

(0) (0) Signaler
lecircee, 18/06/2014

Excellent ! de toute façon les pates c'est toujours bon (pour moi)

(0) (0) Signaler
SANIOURA, 17/06/2014

J'adore

(0) (0) Signaler
17/06/2014

Je le fais une fois par semaine ,mais a la place de la creme fraiche je met de la bechamel.

(0) (0) Signaler
05/09/2012

C pas bon

(0) (3) Signaler
gavilletc
gavilletc, 18/04/2010

Bien suivre la recette,tranquille-tranquille, et c'est vite super bon.Merci.Terrasse et une méga salade et une bt.

(2) (0) Signaler
glouton
glouton, 08/04/2010

Super bon

(2) (1) Signaler
gmirguet, 05/04/2010

ça me plaît bien je vais essayer.

(1) (2) Signaler

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