L'amandier, le gâteau ultra moelleux aux amandes
Vous connaissez l'Amandier? Hé bien si ça n'est pas le cas, vous devez testé cette recette de toute urgence ! Le moelleux de ce gâteau est clairement incomparable, une texture presque aérienne qui va conquérir les amoureux d'amande. En plus d'être absolument délicieux, ce gâteau est sans gluten, idéal pour ceux qui auraient des intolérances ou des allergies. Parce que oui, on peut continuer à se régaler en dessert même sans farine de blé, et ce délicieux gâteau est là pour nous le prouver :-) Suivez les étapes de réalisation juste ici ↓↓
Ingrédients
Matériel
- Moule rond 17 cm de diamètre
Préparation
Mélanger les œufs et le sucre pour les faire blanchir. Ajouter la poudre d'amandes et l'extrait d'amande et bien mélanger. Enfin, incorporer le beurre fondu.
Verser la pâte dans un moule graissé.
Parsemer d'amandes effilées.
Faire cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Et voilà, c'est prêt, vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant de servir!
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FAQ ❓
Comment conserver l'amandier?
Peut-on remplacer les amandes?
Ce gâteau est-il sans gluten?
Nutrition
- Glucides: 18.1g
- Lipides: 28.4g
- Gras sat.: 8.7g
- Protéines: 10.6g
- Fibres: 3.7g
- Sucre: 17.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Equipement
Ptitchef_com Questions
Photos des membres
Juliette HessJ'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Commentaires
Carmen
Vraiment très bon facile à faire
Sonia
Super bon et facile
Merci beaucoup ! Je suis ravi que vous ayez trouvé ce gâteau aussi bon que facile à réaliser. N'hésitez pas à le refaire et à le partager avec vos proches, c'est un vrai bonheur à déguster !
Marie-Madeleine9
Bien réussi et très apprécié
Merci beaucoup pour votre retour ! Je suis ravi que l'amandier vous ait plu. N'hésitez pas à tester d'autres variantes avec noisettes ou pistaches pour varier les plaisirs. Bon appétit et à bientôt en cuisine !
anonymous
Délicieux mon époux en raffole
Merci beaucoup ! :)
Huguette
J'adore cette recette d'amandier et je la refais régulièrement, excellent merci
Merci beaucoup pour votre retour si chaleureux ! :)
Talou1
Je suis fan de tout ce qui contient des amandes sous toutes leurs formes, mais très objectivement ce gâteau est un délice. Bravo pour cette recette simple et efficace.
Merci beaucoup pour votre enthousiasme ! :)
Chef4473
Toujours très bon merci pour vos recettes
Merci beaucoup pour votre gentil retour ! Ça me fait vraiment plaisir de savoir que mes recettes vous plaisent. Continuez à vous régaler et n'hésitez pas à revenir pour d'autres gourmandises !
Elodie
Recette suivie à la lettre tout simplement excellente
Merci beaucoup pour votre retour enthousiaste ! Je suis ravi que la recette vous ait plu. N'hésitez pas à la refaire et à la partager avec vos proches, ce gâteau est un vrai bonheur à chaque bouchée !
Marie-Christine
Merci pour cette recette simple, rapide à préparer et délicieuse. J'ai utilisé du sucre Muscovado qui a donné un petit goût de caramel .
Clarisse
Ne gonfle pas il n’est pas top
Ce n'est pas un gâteau qui gonfle beaucoup :)
Merci beaucoup ! Je suis ravi que vous ayez trouvé la recette facile et délicieuse. N'hésitez pas à la refaire et à la partager avec vos proches, c'est un vrai bonheur à déguster !