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Mini gâteaux aux amandes

Goûter
6 parts
15 min
20 min
facile
200 Kcal
Une tasse de thé avec les copines, proposez-leur ces petites douceurs aux amandes qui fondent dans la bouche et qui sont très moelleuses, pour les surprendre. C'est un succès garantit.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
120 g d'amandes en poudre


50 g de fructose (ou 100 g de sucre)

65 g de yaourt nature brassé

1 cuillère à café d'éclats d'amandes

1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Battre les œufs avec le fructose jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt brassé, l'extrait d'amandes amères, les amandes en poudre.
  • Verser la préparation dans des moules à mini muffins. Déposer sur le dessus les éclats d'amandes
  • Enfourner à 180° pour 15 minutes, puis couvrir de papier alu et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Calories: 200Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 13.4g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

Photos

Mini gâteaux aux amandes, photo 1
Mini gâteaux aux amandes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

13/01/2018

Rapide facile et SUPER bon!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/10/2013

Votre commentaire: c'est DE-LI-CI-EUX

(0) (0) Signaler
26/05/2013

Délicieux !!!

(0) (0) Signaler

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