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Bouchées aux crevettes et poireaux

Pour ceux ou celle qui ne veut plus ajouter des cellules graisseuses sur les hanches, voici une recette légère et pleine de goût, à servir en apéritif si les bouchées sont petites, ou en entrée, en plat principal avec une petite salade.
Apéritif
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un peu d'huile d'olive au fond d'une poele, faire fondre le poireau.
  • Ajouter les crevettes et la truite en petits morceaux.
  • Dans un saladier mélanger la Maïzena, l'oeuf, le lait concentré, le parmesan râpé et la ciboulette.
  • Verser le contenu de la poele dans l'appareil avec le lait.
  • Verser dans des moules à muffins en silicone et mettre au four pendant 15 minutes.

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Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

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