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Salsa de crevettes à la mangue

Apéritif
6 parts
20 min
facile
Une crevette tendre, fraîche, fondante et salée qui s'associe parfaitement à cette salsa fruitée.

Ingrédients

6

Préparation

  • Couper mangue, concombre, poivrons, oignon en petits dés.
  • Hacher grossièrement les crevettes si elles sont grosses.
  • Ciseler la ciboulette et la coriandre.
  • Mélanger l'huile d'olive, le jus et les zestes du citron, pâte de piment, sel et poivre.
  • Mélanger le tout et laisser reposer au frais au moins entre 2 et 4 heures.
  • Servir sur des chips, des pitas grillés, des tortillas, avec des tomates cerises ou des rondelles de concombre.

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Photos

Salsa de crevettes à la mangue, photo 1
Salsa de crevettes à la mangue, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc





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