Ptitchef

Pizza express au saumon fumé

Plat
4 parts
10 min
17 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 petites tortillas de 7 po (18 cm)

¾ tasse (180 ml) salsa

1 gousse d'ail, hachée

2 échalotes (sèches), hachées (vous pourriez mettre des oignons verts)

1 poivron vert, en fines lanières (mis un mélange de poivrons de couleur)

6 champignons de Paris, tranchés

225 g (½ lb) fromage de chèvre, émietté

3 cuillères à soupe (45 ml) basilic frais, ciselé

1 paquet (130 g) saumon fumé en morceaux

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  • Déposer les tortillas sur une plaque allant au four.
  • Dans un bol, mélanger la salsa, l'ail et les échalotes. Répartir sur les 4 tortillas.
  • Recouvrir avec le poivron, les champignons et le fromage.
  • Cuire au four 15 minutes et terminer la cuisson sous le grill 2 minutes.
  • Sortir les tortillas et répartir les morceaux de saumon fumé. Garnir de basilic frais haché
  • Variante : utiliser ¾ tasse (180 ml) d'un fromage râpé de son choix (cheddar, emmenthal, Monterey Jack).

Photos

PIZZA EXPRESS AU SAUMON FUMÉ, photo 1
PIZZA EXPRESS AU SAUMON FUMÉ, photo 2
PIZZA EXPRESS AU SAUMON FUMÉ, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Pizza express aux champignons
Pizza express aux champignons
2 parts
40 min
facile
Recette Pizza margherita moelleuse
Pizza margherita moelleuse
6 parts
1h15m
facile
4.2 / 5
Recette Pizza sucrée banane chocolat
Pizza sucrée banane chocolat
10 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Pizza tortilla express
Pizza tortilla express
1 parts
20 min
facile
4.1 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez