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Ingrédients: 100g de Bergkäse (ou emmenthal ou mieux: moitié, moitié) 1 oignon émincé 300g de spätzle Oignons frits

Ingrédients: une demi-baguette deux saucisses de strasbourg (knacks) une tomate un oignon de la moutarde du fromage râpé

Ingrédients: 200 g de chocolat noir (du bon si possible...) 100 g de beurre 80 g de sucre en poudre 3 gros oeufs 30 g de farine

Ingrédients: 4 tasses de lait tiède (260 ml ) 1 tasse d'eau de fleur d'oranger ( 65 ml ) 1 tasse et demi de sucre (195 g vous pouvez mettre plus ) 1 tasse...

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine du lben pour ramasser la pâte (babeurre) 1 cuillère à café de sel 22 g de levure de boulanger Pour la Farce : viande...

Ingrédients: La pâte à buns : 2 cuillères à soupe très rases de levure chimique 455 g de farine à poudre levante incorporée 40 g de sucre Une pincée de sel 55 g...

Ingrédients: . 1 poignée de maïs à pop corn . 1 pincée d'épices de votre choix (ex : mélange 4 épices : cannelle, gingembre, noix de muscade et clous de...

Ingrédients: 500 g de farine blanche 100 g de poudre d'amandes (facultatif) 125 g de graines de sésame dorées et moulues 1 verre à thé de ½ beurre fondu et ½...

Ingrédients: une pâte feuilletée maison (pour moi la pâte feuilletée escargot) 1 jaune d’oeuf

Ingrédients: Huile d'olive 1 oignon 3 poireaux 6 pommes de terre Eau 2 bouillons cube Sel Poivre 150g de crème fraîche entière Aneth 1cs de maïzena Saumon frais

Ingrédients: 12 mini bouchées (en pâte feuilletée prêtes à garnir) 100 g de champignons de Paris 1 échalote (ciselée) 50 g de gorgonzola (ou mascarpone au...

Ingrédients: 1 bocal d'1 litre 1/2 litre de rhum blanc à 50 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 gousse de vanille Bourbon 1 zeste de...

Ingrédients: 150 g de semoule fine 1 sachet de sucre vanille 1/4 de cuillère à café de levure chimique 70 g de beurre fondu 1 verre de lait 1/4 de cuillère à...

Ingrédients: 25 clémentines 1 kg de sucre cristal Environ 5 pots

Ingrédients: 500g de semoule de blé extra-fine 4 cas bombées de farine 75ml d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sucre en poudre 1 sachet de levure de...

Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g de viande hachée de boeuf 5 grosses tomates mûres 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de basilic frais haché sel...

Ingrédients: Pâte 250 g de semoule fine 2 cas d'huile d'olive 1/2 cc de sel 1/2 cc graines d'anis 1/2 cc d'origan 1/4 cc de levure de boulanger 1/2 cc de sucre...

Ingrédients: 1 beau poulet,4 oignons, 1 bouquet persil, coriandre, 4 gousses d'ail, 1 citron confit, des olives vertes, ou mauves, ou un mélange d'olives, huile...

Ingrédients: Pour 2 brioches: 550g de farine T55 4 jaunes d'oeufs 220mL de lait 50g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 cc de sel 100g de beurre 1...

Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise Hellman's 1/8 cuillère à thé de poudre d'ail 1/8 cuillère à thé de moutarde sèche 2 oignons verts, hachés finement sel et...

Ingrédients: 1 foie gras cru de 500 ou 600 g 6 g de fleur de sel 5 g de poivre noir 10 cl de Cognac

Ingrédients: 300 gr de semoule de blé fine 150 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 1.5 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de sucre 1...

Ingrédients: 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 2 fois 70 g de blancs d' oeufs à température ambiante ou pas 1 cuillère à café de colorant en...

Ingrédients: Pour le coquelet : 1 coquelet 1 petit bouquet garni 1 citron vert sel et poivre 2 c. à s. d'huile d'olive 10cl d'eau Pour les légumes caramélisés :...