Ingrédients: * 1 kilo de roti de veau * 150 g de pois chiches secs (préalablement trempés toute une nuit) * 150 g de haricots blancs (aussi trempés t...
Ingrédients: 300 gr de semoule de blé fine 150 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 1.5 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de sucre 1 cuillè...
Ingrédients: 1 barquette de lardons allumettes natures ou fumés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 belle échalote 1 gousse d'ail quelques branches de cive fraî...
Ingrédients: Namoura : 3 cups semoule fine de blé 1 cup noix de coco râpée 1/2 cup beurre fondu 1 1/2 cups sucre semoule 3 Cuillères à café de levure chimique 3 Cu...
Ingrédients: 1 cuillère à table huile 1 1/2 lb boeuf haché 2 gros oignons hachés 4 gousses d'ail 2 boîtes de 796 ml de tomates rondes ou en dés 2 boîtes de 156...
Ingrédients: 1 mesure de beurre clarifié ½ mesure de sucre glace 2 mesures de farine 1 pincée de sel ¼ cuillère à café de vanille Pistaches et pignons de pin pour...
Ingrédients: 2 1/2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de sel 1 bâton de beurre non salé (125 g) 2 tasses de sucre 2 oe...
Ingrédients: 5 aubergines 2 gousses d'ail un branche de basilic 250 g de crème fraîche épaisse 6 oeufs sel piment d'espelette 2 belles tomates bien rouges un fil...
Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de sauce soja douce ou classique selon votre goût 1 cuillère à café de sucre 1 cuil...
Ingrédients: 300 ml de lait 200 de farine 50 g de Maïzena 2 oeufs 35 g de sucre vanillé maison 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate ½ paquet de levure Une cu...