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Ingrédients: 1 paquet de pâte filo 200 g de beurre fondu (ne pas hésiter à en mettre plus si il le faut) 25 cl de miel pour la fin poudre de pistaches pour la...

Ingrédients: 1,700 kg de purée de coings 1,500 kg de sucre cristal 1 citron

Ingrédients: 20cl de lait 350g de farine T55 2 cuillères à café de levure de boulangerie déshydratée 1 cuillère à café de sel 50g de beurre fondu 30g de miel 1...

Ingrédients: Pour 6 bocaux de 250 ml : 1 gros melon cantaloup ou 2 petits sucre 2 citrons jaunes 1 citron vert

Ingrédients: les têtes et pinces d'1 kg d'écrevisses cuites 3 carottes 1 poireau moyen 4 échalotes 3 cuillères à soupe de marc de Bourgogne 1,5 litre de...

Ingrédients: 1) - le pourpier un peu d'huile de tournesol 2) - le pourpier une cuillère à soupe d'huile de colza du sel du poivre 1 anchois 2 gousses d'ail...

Ingrédients: Pour 500 g de sucre glace amylacé. 485 g de sucre en poudre 15 g de maïzena

Ingrédients: 300 g de chair a saucisse 200 g de foie de volaille 1 cuillère à soupe de sel 1 bonne pincée de poivre 1 cuillère à soupe d'herbe au choix 1...

Ingrédients: 250 g de D'amandes non mondées 250 g de noisettes non mondées 500 g de sucre 50gr de chocolat au lait (optionnel)

Ingrédients: La pâte : 500 g de farine 1 oeuf 1/2 cube de levure de boulanger 1 bon demi verre d'huile d'arachide 1 pincée de sucre 1 cuillère a soupe rase de...

Ingrédients: 350 à 400 g de fruits confits selon vos préférences, ici du citron, de l'orange, des cerises et de l'angélique 100 g de raisins secs 150 ml de rhum...

Ingrédients: 12 crevettes 2 feuilles de brick 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'Espelette poivre blanc du moulin 1/2 gousse d'ail

Ingrédients: 1/2 tasse (125 g) de beurre ramolli 1/2 tasse (125 g) de sucre 1/4 tasse (50 g) de cassonade 1 oeuf 1/2 c. à thé (3 ml) de vanille) 1 1/8 tasse...

Ingrédients: 65 ml eau tiède 200 ml lait tiède 60 g sucre en poudre 45 g huile ou beurre fondu 750 g farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe levure boulangère...

Ingrédients: Pour 5 litre de punch: 1l de pamplemousse rose 2 l de jus d'orange 1 l de jus de fraise 1 l d'ananas 1 peu de sucre de canne

Ingrédients: 2 kg de viande sans gras hachée finement Un demi kg de burghoul fin gonfle a l'avance dans de l'eau bouillante 4 gros oignons moyens finement...

Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure 1 oeuf battu 100 g de beurre 1 cuillère a café de gingembre en poudre 1 cuillère a café de cannelle en poudre 1...

Ingrédients: 500 g de farine de blé un cube de levure de boulanger (42 g) 50 g de beurre mou 50 g de sucre cristallisé 2 oeufs 1/4 l de lait tiède 1 bonne...

Ingrédients: * Tomates * Herbes de Provence * Persil, 5 brins par kilo de tomates * Basilic, 10 feuilles * Sauge, 3 feuilles * Oignon, 1 gros * Ail, 3 gousses *...

Ingrédients: 500 g de graines de sésame dorées 500 g de farine 300 à 350 ml de lait froid 1 verre à thé de fleur d'oranger 2 cuillère à soupe de beurre mou 1...

Ingrédients: 1 Baguette de pain 8 fines tr de tomate (sans les pépins) 8 fines tr de concombre coupés avec une mandoline 6 fines tr de poivron rouge coupé les...

Ingrédients: 300 ml de lait d'amandes 20 biscuits Oréos®

Ingrédients: - 8 carottes - 4 blancs de poireaux - 2 oignons - matière grasse au choix... - Sel et poivre

Ingrédients: 6 gros champignons de Paris à farcir 150 gr de fromage ail&fines herbes 30 à 36 escargots cuits (ici 36 escargots moyens cuits au court-bouillon de...