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Muffins salés au surimi

Autre
8 parts
5 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8

100g de farine

1 paquet de levure

10cl de lait

3 càs d'huile d'olive

250g de surimi en rondelles + 20g de câpres

150g de gouda râpé

1 càc de Sel Saveur provencale de chez Histoire de Goût

thym séché pour la decoration

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.

    Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure tamisées.

    Ajouter le lait et l'huile d'olive puis incorporer le surimi en rondelles, les câpres et le Gouda râpé.

    Saler, selon le goût, avec le Sel Saveur provencale.

    Remplir les moules à Muffins en silicone de ce mélange, saupoudrer le dessus de thym séché et enfourner jusqu'à parfaite dorure.

    Pensez à piquer un cure-dent pour vérifier la cuisson.

    Laisser tiédir sur une grille et déguster selon votre goût.

Photos

Muffins salés au surimi, photo 1Muffins salés au surimi, photo 2


Commentaires des membres:

georges1945
georges1945, 07/06/2013

Excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/11/2013

A essayer et surtout facile

(0) (0) Signaler
09/06/2013

Délicieux!

(0) (0) Signaler
EMELINESUD
EMELINESUD, 26/02/2010

Je vais l'essayer car cela à l'air super bon.

(0) (0) Signaler

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