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Ingrédients: Le coulant : 180 g de sucre mi-blanc en poudre 140 g de bon chocolat 60 g de farine de blé 140 g de beurre doux 4 oeufs frais Le caramel : Coulis...

Ingrédients: 350 g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 300 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à café de sel Poivre

Ingrédients: 2 croissants rassis 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 125 ml de crème entière 125 ml de lait entier 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 7 à 8 tasses de pommettes à gelée 2 bâtons de cannelle 4 clous de girofle 3 1/2 tasses d'eau 5 tasses de sucre

Ingrédients: 800 g de chair de melon 400 g de pommes pelées (reinettes) 1 gousse de vanille 1 jus de citron 1 kg 200 de sucre à confiture (style Gélisuc)

Ingrédients: Pour une vingtaine de sablés: Pour les sablés : 50 g de sucre en poudre 100 g de beurre demi-sel 130 g de farine ordinaire 1 jaune d’oeuf le zeste...

Ingrédients: 500 g de foies de volaille 3 cl de Porto (moi, j'ai ajouté un peu de Cognac) 300 g de beurre sel et poivre

Ingrédients: 500 g de semoule couscous fin 200 g de raisins secs 70g de beurre fermier Sel huile eau sucre

Ingrédients: 100 g de maïs à pop corn 100 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 50 g de beurre

Ingrédients: 550 g de prunes environ 300 g de poires environ 300 g de pommes environ le jus d’un citron 700 g de sucre cristalisé

Ingrédients: 4 poignées de pétales de coquelicot, soit environ 200 fleurs ou 70 g de pétales 1 l d'eau-de-vie à 40° 400 g de sucre 10 cL d'eau

Ingrédients: Au moins 2kg de bananes mûres épluchées 1 bâton de vanille Fécule de manioc, ou fécule de tapioca [ il s'agit de la même plante ] Du lait de coco,...

Ingrédients: 1) - le pourpier un peu d'huile de tournesol 2) - le pourpier une cuillère à soupe d'huile de colza du sel du poivre 1 anchois 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 120 ml d'eau 110 ml de lait 1 cc de sel 450 g de farine 2 cs de sucre 5 g de levure SAF 20 g de beurre ramolli

Ingrédients: 1kg de bananes (soit 14 moyennes) 800g de sucre 1 gousse de vanille 1 stick d'édulcorant vanille 1 cuillère à café de gingembre moulu le jus d'1...

Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 20 g de beurre 10 cl de crème liquide une grosse pincée de fleur de sel

Ingrédients: Pâte brisée: 1 petit chou blanc 1 carotte 1 petit oignon 1 pincée de curry en poudre (facultatif) 3 oeufs 25 cl de crème fraîche épaisse sel poivre

Ingrédients: 250g de farine de blé noir (sarrasin) 40g de farine blanche 4 oeufs du sel ,du poivre du lait et un peu d'eau un peu d'huile végétale (tournesol)...

Ingrédients: 500 g de farine T 55 2 cuillères à café de sel gris bio 200 ml de lait tiède 100 ml d'eau tiède 50 g de beurre fondu 25 g de levure fraîche 1 p de...

Ingrédients: 16 tasses de concombres, évidés 8 oignons moyens 1 piment vert 1 piment rouge ½ tasse de sel à marinade 1 pinte de glace en cubes 4 tasses sucre,...

Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 125 g de beurre 1/2 VERRE DE LAIT 2 oeufs + 1 pour la dorure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à...

Ingrédients: 200 de petites pâtes 150 g de chair de crabe ou 1 paquet de surimi râpé 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 110 g de sucre en poudre 130 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 zeste de citron 1...

Ingrédients: une pâte feuilletée maison (pour moi la pâte feuilletée escargot) 1 jaune d’oeuf