Ingrédients: 30 g de pistaches mondées ( débarrassées de leur peau) Ou 30 g de pistaches avec leur peau mais brutes non salées Ou si comme moi vous ne les...
Ingrédients: 1 cuillère à table huile 1 1/2 lb boeuf haché 2 gros oignons hachés 4 gousses d'ail 2 boîtes de 796 ml de tomates rondes ou en dés 2 boîtes de 156...
Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre ramolli 4 cuillères à soupe de lait 2...
Ingrédients: 360 ml de lait d'amande "LA MANDORLE" - 3 jaunes d'oeufs - 1,5 cc de sel - 50 g de sucre - 120 g de beurre - 2 cc d'extrait d'amande amère - 600 g...
Ingrédients: 1 kg de semoule fine 250 ml d'huile d'olive 18 g de sel fin 1 cuillère à soupe de graine d'anis 1 cuillère à soupe de graines de sésame ½ cuillère...
Ingrédients: Pour une quinzaine de nems : Galettes de riz Vermicelles de soja (un petit paquet) 300 g de blanc de poulet 2 carottes râpées 1 petit oignon 1...
Ingrédients: Pour 14 petits croissants et 1 feuilleté de taille normale : 1 rouleau de pâte feuilletée 20 g de beurre 20 g de farine 15 centilitres de lait 2...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de crevettes 2 cuillères à café de ketchup 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café d'aneth 3 cuillères à...
Ingrédients: 150 g de chocolat noir à pâtisser 100 g de beurre doux 100 g de sucre en poudre 100 g de crème fraîche liquide 100 g de noisettes entières
Ingrédients: 3 tasses (250 ml) de riz étuvé 1 tasse de lentilles blanches, décortiquées (urad dal) 2 cuillères à café de graines de fenugrec 1 poignée de riz...
Ingrédients: 100 g de thon au naturel 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide jus d'un demi citron vert une grosse cuillère à soupe de...
Ingrédients: 3 mesures de farine 3/4 de mesure de beurre fondu et refroidi une pincée de sel un oeuf eau + eau de fleur d'oranger pour ramasser la pate
Ingrédients: 270 ml d'eau tiède 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g de farine t 55 50 g de farine t 45 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de...
Ingrédients: 200 g de beurre 300 g de sucre glace 65 g de farine 185 g de blancs d'oeufs (environ 7 blancs) 100 g d'amandes en poudre 50 g de noisette en poudre
Ingrédients: 200 g de sel fin 2 cuillères à soupe de poudre de piment 2 cuillères à soupe de poudre d'oignons 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Pour un trentaine de petits fours 3 blancs d’oeuf 170 g de poudre d’amandes 170 g de sucre glace quelques gouttes d’extrait d’amandes amères ou de...
Ingrédients: 6 bouquets moyens de chou-fleur (environ 500g) 10 cl de lait 80 à 100 g de farine 3 oeufs une poignée de persil un oignon coupé fin sel et poivre...