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Pain à la vache qui rit

(4.33/5 - 15 votes)
3 commentaires


  • Pain à la vache qui rit
  • Pain à la vache qui rit, Photo 2
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
2 heures
Cuisson:
15 min
Difficulté:
moyen
Calories:
178 Kcal (1 part)
ProPoints:
5 (1 part)
SmartPoints:
5 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

100ml d'eau
80ml de lait
3 portions de vache qui rit
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
350g de farine T55
1 sachet de levure de boulanger

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain en programme pâte (ou pétrissez à la main pendant 10mn et laissez doubler de volume environ 1h30). A la fin du programme, dégazez la pâte et formez votre pain ou déposez-le dans un moule de votre choix. Laissez lever environ 30mn à température ambiante, badigeonnez d'eau puis enfournez 15mn à 180°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

178Kcal9%

Calories

33.6g11%

Glucides

1.3g2%

Lipides

0.5g2%

Gras sat.

6.8g14%

Protéines

1.7g7%

Fibres

2g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 78g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

20/04/2012

Les enfants ont adoré mon pain. li ne se sont pas arrêté.

(0) (0) Abuse
12/04/2012

NONNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN

(0) (1) Abuse
ndv2010, 27/10/2013

Le pain un délice

(0) (0) Abuse

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