Ptitchef

°crevette & brick°

Une recette top chrono pour un apéritif qui ne manque pas de goût!
Autre
6 parts
20 min
10 min
facile
71 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.46 (0.74€/part)

Matériel

Préparation

  • Décortiquer les crevettes en y laissant les nageoires de la queue et fendre les crevette dans la longueur sans les couper (cela permet de mieux faire pénétrer les arômes).
  • Préparer la marinade avec l'huile d'olive, le piment, l'ail pelée et écrasée et le poivre. Y laisser mariner les crevettes pendant au moins 1 heure au frais.
  • Préchauffer le four à 180°C. Couper chaque feuille de brick en 6 bandes et en entourer chaque crevette égouttée.
  • Placer les crevettes ainsi habillées sur la plaque de four et les badigeonner à l'aide d'un pinceau avec le reste de marinade. Enfourner 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que la feuille de brick soit dorée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (54g)
Calories: 71Kcal
  • Glucides: 5.7g
  • Lipides: 1.1g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 0.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 1
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

fafa80, 23/09/2011

J'ai ajouté de la coriande, du persil, curcuma

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