Triangles crevettes ricotta

Préparation

• Pliez les feuilles en deux, puis pliez à nouveau en ramenant le côté arrondi sur le côté plat.
• Mélangez les ingrédients suivants ; ricotta, citron, curry, ciboulette, sel, poivre.
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  Déposez une cuillère de ricotta au bout de la feuille de brick pliée.
• Puis déposez 2 crevettes dessus. Repliez le bout de la feuille pour former un triangle puis roulez la sur elle même afin de conserver et fermer ce triangle.
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  Cuire au four à 180 °, jusqu'à ce que les bricks dorent.