Ptitchef

Bricks à la ricotta et aux tomates sèchées (l'origami qui se mange).

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
354 Kcal

Ingrédients

4

Pour 4 personnes :

Préparation

  • Préchauffer le four 180°C.
  • Couper les tranches de jambon en chiffonnade.Couper les feuilles de brick en deux et les garnir ainsi : un peu de chiffonnade de jambon, une cuillère de ricotta, deux pétales de tomates séchées coupés en petits morceaux, une pincée de basilic, sel et poivre.
  • Plier les feuilles du mieux possible.
  • Poser sur la plaque du four garnie de papier sulfurisé et laisser dorer les bricks.
  • Servir avec une salade composée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Calories: 354Kcal
  • Glucides: 31.4g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 21.6g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc

Questions:



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Commentaires des membres:

30/06/2013

Cet delisieu

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