Le pâtisson a un goût beurré et subtilement sucré

Ingrédients

• pâtissons

Préparation

• Les pâtissons n'ont pas besoin d'être pelés.
• On les coupe en quartiers avant de les cuire à l'étuvée, les faire sauter à la poêle, les griller ou les rôtir.
• On peut aussi les farcir. On peut les garder quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

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