Pâtisson braisé au curcuma

Ingrédients

• 1 pâtisson
• 1 oignon de Roscoff
• 1 c à c de curcuma
• 20g de beurre
• sel et poivre

Préparation

• Éplucher le pâtisson
  
  Le couper en peu dés.
  
  Le faire revenir dans une sauteuse avec le beurre pendant 5 mn .Puis ajouter le curcuma,saler, poivrer et couvrir .
  
  Poursuivre la cuisson 10mn à feu doux.
  
  Servir

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