Ptitchef

Roulés de courgettes crues aux crevettes

Autre
4 parts
15 min
facile
Une recette bien fraîche aux saveurs de l'été... encore un peu là.....Idéale en amuse-bouche à l'apéro ou en entrée pour ouvrir les papilles....
Des rubans de courgettes crues, avec des crevettes et une délicieuse sauce crémeuse et citronnée

Ingrédients

4

Préparation

  • Décortiquez les crevettes et réservez
  • Épluchez la courgette avec un économe et taillez des tagliatelles de courgette
  • Roulez chaque crevette dans un ruban( ou 2 suivant la taille des crevettes...), maintenez à l'aide d'un pic
  • Faîtes la sauce en mélangeant le jus d'un citron ( ou 1/2), ajoutez les herbes, la crème
  • Versez délicatement sur vos roulés pour les recouvrir....

    Et dégustez bien frais Hummm !.

    super fastoche et délicieux !!!!!

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Questions:




Commentaires des membres:

26/09/2012

Délicieux

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25/09/2012

Très chouette c'est recette très frais

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