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Flan courgettes-crevettes

Plat
4 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/4 l lait


3 grosses courgettes

sel poivre

Crevettes, moules, surimi

Préparation

  • Faire revenir les courgettes dans un peu d'huile d'olive.
  • Mélanger lait + œufs + sel + poivre.
  • Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé
    en incorporant la garniture choisie.
  • Cuire au bain-marie environ 20 à 30 minutes à 180°C.





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