Ptitchef

Autre

1000 recettes
Recette Comment faire une ganache au chocolat ?

Comment faire une ganache au chocolat ?

(1 vote), (138)
Sans gluten
Autre facile 10 min 239 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 20 cl de crème liquide entière...
Recette Comment faire du riz soufflé?

Comment faire du riz soufflé?

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 88 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz long...
Recette Comment faire une crème Chiboust?

Comment faire une crème Chiboust?

 
Sans gluten
Autre Difficile 2 heures 178 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œufs 60 gr de sucre 50 gr de maïzena 6 feuilles de gélatine Pour la m...
Recette Khobz ftir ou kesra algérienne

Khobz ftir ou kesra algérienne

(84 votes), (23) , (43)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: semoule fine un peu d'huile un peu de levure instantanée sel eau tiède...
Recette Moëlleux à l'ananas

Moëlleux à l'ananas

(74 votes), (19) , (2834)
Autre facile 50 min 283 kcal
Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 4 oeufs 180gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 80 ml de lait 250 gr de farine ...
Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

(7 votes), (1 commentaire)

Pour un apéritif plus sain, plus varié et surtout fait maison, piochez parmi nos recettes de dips! Du guacamole au houmous en passant par des rillettes et des tapenades, les idées à tartiner ne manqueront pas!

Recette Mchaouek aux amandes (petits fours algériens aux amandes)

Mchaouek aux amandes (petits fours algériens aux amandes)

(67 votes), (21) , (35)
Sans gluten
Autre facile 40 min 118 kcal
Ingrédients: 3 mesures bien bombée d'amandes moulues 1 mesure rase de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé oeufs 1 cuillères à soupe de beurre Amandes effil...
Recette Tartinade de sardine parmesan/persil et tomate

Tartinade de sardine parmesan/persil et tomate

(66 votes), (14) , (1254)
Sans gluten
Autre facile 6 min 618 kcal
Ingrédients: 1 boîte de sardine à l'huile d'olive (bio de préférence...) 1 tomate moyenne 40 g de crème fraîche épaisse 30 g de parmesan 1 cuillère à soupe de ...
Recette Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)

Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)

(65 votes), (13) , (15)
Autre facile 36 heures 6 min
Ingrédients: 200 g de sucre 100 ml d'eau jus d'1/2 citron Arôme a votre goût 340 g de tahini (purée de sésame)...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Ferrero rocher

Ferrero rocher

(61 votes), (22) , (78)
Autre facile 15 min 1 min
Ingrédients: 1 pot de Nutella Noisettes entières ou en demies Noisettes hachés finement Céréale soufflés au riz (Rice Krispies) 1/2 barre, chocolat au lait avec n...
Recette Pâte brisée kitchenaid

Pâte brisée "kitchenaid"

(60 votes), (19) , (154)
Autre facile 15 min 271 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 2 Cuillères à soupe de sucre glace (pour la pâte brisée sucrée) 100 g de beurre froid 1 oeuf battu 1 cuill...
Recette Bouchées chocolat-amande

Bouchées chocolat-amande

(57 votes), (15) , (524)
Sans gluten
Autre moyen 40 min 511 kcal
Ingrédients: 4 grosses c à soupe de sucre de canne 2 c à soupe bombée de sucre glace 100g d'amandes effilées 200g de chocolat au lait 200g de chocolat blanc...
Recette Bonbons au miel durs

Bonbons au miel durs

(53 votes), (24) , (29)
Sans gluten
Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: Pour une trentaine de bondons environ : 250 de sucre 50 g de BON MIEL (très important pour avoir un bon goût)...
Recette Petit bonhomme en pain d'épices

Petit bonhomme en pain d'épices

(53 votes), (21) , (72)
Autre facile 17 min 205 kcal
Ingrédients: Pour environ 30 bonshommes : 350 g de farine 1 sachet de levure 170 g de sucre roux 2 cuillères à café de Mélange 4 épices 100 g de beurre ramolli cou...
Recette Pain kabyle

Pain kabyle

(50 votes), (13) , (93)
Autre facile 30 min 510 kcal
Ingrédients: 800 g de semoule extra fine 80 g d'huile de tournesol Sel eau...
Recette Bonbons et sucettes au sirop d'érable un pur délice!!

Bonbons et sucettes au sirop d'érable un pur délice!!

(46 votes), (10) , (29)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: Bonbons et sucettes au sirop d'érable de Sakya 2 tasses (500 ml) de sirop d'érable 1/2 cuillère à thé (2 ml) de crème de tartre ( rend les bonbons pl...
Recette Pain à hamburger en machine à pain

Pain à hamburger en machine à pain

(42 votes), (16) , (150)
Autre facile 30 min 295 kcal
Ingrédients: 1,5 cuillère à café de levure sèche 400 g de farine 1 petit oeuf 30 g de beurre 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café se sel 80 ml d'eau 120 m...
Recette Macarons nature et ganache au chocolat au lait

Macarons nature et ganache au chocolat au lait

(42 votes), (16) , (201)
Autre moyen 2 heures 25 min
Ingrédients: Pour les macarons: 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 60g de blancs deux gouttes de jus de citron 35g de sucre 150g de sucre en poudre 50g d...
Recette Soufflé au fromage inratable

Soufflé au fromage inratable

(40 votes), (4) , (1440)
Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30 g de beurre + 1 noisette pour le plat 6 oeufs 220 g de comté râpé 4 pincées de noix de muscad...
Recette Basboussa

Basboussa

(40 votes), (9) , (33)
Autre facile 30 min 25 min
Ingrédients: 6 tasses de semoule 6 cuillères à soupe de farine 1 et demie tasse de sucre 1 tasse d'huile (ou une demi tasse de beurre mélange avec une demi tasse ...
Recette Tcharek mssaker et kikaat mssakrine (patisserie algérienne)

Tcharek mssaker et kikaat mssakrine (patisserie algérienne)

(40 votes), (10) , (16)
Autre facile 25 min 8 min
Ingrédients: Pâte: 3 mesures de farine tamisée 1 mesure de smen (ou de beurre ou même margarine) 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 pincée de sel eau + eau de fl...
Recette Pizza napolitaine (mozzarella, anchois, tomate)

Pizza napolitaine (mozzarella, anchois, tomate)

(40 votes), (18) , (1269)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: une pâte à Pizza une base de sauce tomate 2 tomates fraîches pelées et coupées en dés 150 g de mozzarella coupée en dés une pincée d'origan 8 ...
Recette Triangle de tortilla, saveurs scandinaves

Triangle de tortilla, saveurs scandinaves

(39 votes), (13) , (225)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour 16 triangles 125 g de chair d'écrevisse 125 g de petites crevettes roses décortiquées 1 avocat bien mûre coupé grossièrement 2 à 3 c...
Recette Mbesses

Mbesses

(38 votes), (6) , (7)
Autre facile 20 min 1312 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule moyenne 50 g de beurre 50 cl d'huile 1 cuillère à café de sel 1 bol à peu prés d'eau froide...
Recette Confiture de figue

Confiture de figue

(37 votes), (12) , (473)
Autre moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de figues noires mûres 750 g de sucre cristallisé 1 jus de citron jaune...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez