Ptitchef

Autre

1000 recettes
Recette Coulis de tomates fraîches au thermomix

Coulis de tomates fraîches au thermomix

(15 votes), (35)
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 kilo de tomates roma ou olivettes 2 oignons moyens 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 3 tours de moulin d...
Recette Pain mosaique au thon

Pain mosaique au thon

(15 votes), (4) , (75)
Autre moyen 20 min
Ingrédients: Petit apéritif sympa qui se prépare la veille pour une meilleure tenue.. -1 pain de mie rond entier à commander chez votre boulanger ou à fai...
Recette Gratin de choux fleur au thon

Gratin de choux fleur au thon

(15 votes), (6) , (276)
Autre facile 35 min 118 kcal
Ingrédients: Un beau chou fleur Une béchamel toute faite ou alors la préparer (lait , farine , matiere grasse huile ou beurre) Champignon thon ciboulette sel ...
Recette Bugnes dodues et moelleuses (recette grand-père)

Bugnes dodues et moelleuses (recette grand-père)

(15 votes), (4) , (83)
Autre moyen 1h32m 262 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 125 g de beurre 2 sachets de levure de boulanger BRIOCHIN 3 sachets de sucre vanillé 100 g de sucre 4 oeufs 10 cl de crème liquide 1 ...
Recette Décoction anti-fatigue au gingembre et au citron

Décoction anti-fatigue au gingembre et au citron

(15 votes), (15)
Sans gluten
Autre facile 14 min 73 kcal
Ingrédients: 15 g de gingembre frais 350 ml d'eau 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de miel (facultatif)...
Recette Succès aux noix à la mousse légère

Succès aux noix à la mousse légère

(15 votes), (3) , (962)
Autre facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour les 2 macarons : 4 blancs d’oeufs 120 g de sucre 30 g de sucre 175 g de poudre d'amandes 25 g de maïzena Pour la mousse aux noix : 10...
Recette Mousse de foies de volaille

Mousse de foies de volaille

(15 votes), (2) , (36)
Sans gluten
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g de foies de volaille 300 g d'oignons 250 g de beurre 10 cl de porto 8 g de sel 3 g de poivre 4 g de quatre épices...
Recette Flan de légumes au crabe (recette flexipan)

Flan de légumes au crabe (recette flexipan)

(15 votes), (2) , (34)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 16 flans de légumes : Pour le flan de carottes : 400 g de carottes 100 g de fromage blanc 4 oeufs Pour le flan de brocolis : 400 g de brocolis 1...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Mayonnaise avec un oeuf entier !!!

Mayonnaise avec un oeuf entier !!!

(15 votes), (1) , (170)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1/4 de L huile pépins de raisin 1 filet de vinaigre ou jus de citron sel et poivre blanc...
Recette Brochettes d'aiguillettes de canard sucrées-salées

Brochettes d'aiguillettes de canard sucrées-salées

(15 votes), (274)
Autre facile 40 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet d'aiguillettes de canard gras (9 aiguillettes) 1 tige de citronnelle 1 cuillère à café de gingembre (coupé en petits cubes) 1 pincée de ...
Recette Bouchons au saumon fumé

Bouchons au saumon fumé

(14 votes), (3) , (91)
Autre facile 55 min 132 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait ribot 2 oeufs 2 càs de farine 50g de lardons ou dés de saumons fumés 2 cas de ciboulette ciselée poivre...
Recette Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème

Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème

(14 votes), (5) , (117)
Autre moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: ?1 cuisse de dinde ??10 petites pommes de terre ?8 tomates ?1 petite boite de concentré de tomate ?1 poivron orange ?20 cl de crème liquide ?de ...
Recette Salade aux langoustines et truite fumée

Salade aux langoustines et truite fumée

(14 votes), (317)
Autre facile 35 min 3 min
Ingrédients: . 600 g de langoutines congelées ou crues . 1 sachet de salades en mélange . 10 radis . 1 barquette de tomates cerises . 6 tranches de truite fumé...
Recette Mini muffins jambon cru et parmesan

Mini muffins jambon cru et parmesan

(14 votes), (2) , (116)
Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour 12 mini muffins 2 oeufs 80g de farine 1 sachet de levure 5 cuillères à soupe d'huile 100g de fromage rapé 3 tranches de jambon cru 60g ...
Recette Coulant au chocolat et son caramel passion-mangue !!!

Coulant au chocolat et son caramel passion-mangue !!!

(14 votes), (6) , (407)
Autre moyen 1h5m 455 kcal
Ingrédients: Le coulant : 180 g de sucre mi-blanc en poudre 140 g de bon chocolat 60 g de farine de blé 140 g de beurre doux 4 oeufs frais Le caramel : ...
Recette Madeleines au nutella

Madeleines au nutella

(14 votes), (6) , (559)
Autre moyen 32 min 569 kcal
Ingrédients: 40 g de Nutella 1 citron non traité 200 g de beurre 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 3 c. à soupe de miel liquide 6 cl de lait 200 g de farine ...
Recette Blinis (au thermomix ou pas)

Blinis (au thermomix ou pas)

(14 votes), (1) , (79)
Autre facile 12 min 97 kcal
Ingrédients: 350 g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 300 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à café de sel Poivre...
Recette Madeleines espagnoles magdalenas .

Madeleines espagnoles "magdalenas".

(14 votes), (6) , (534)
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 230 g de sucre semoule 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl d'huile 450 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique zeste de citron ou 1 cuillère à café ...
Recette Gaufres fourrées (gaufres flamandes)

Gaufres fourrées (gaufres flamandes)

(14 votes), (29)
Autre facile 12 min 5 min
Ingrédients: pâte: 500 g de farine 125 g de beurre 3 oeufs 200 g de lait 18 g de levure fraîche de boulanger 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé 1 pincée de...
Recette Caramel croissant pudding (nigella lawson)

Caramel croissant pudding (nigella lawson)

(14 votes), (4) , (22)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 croissants rassis 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 125 ml de crème entière 125 ml de lait entier 2 cuillères à soupe de bourbon o...
Recette Pain de mie maison

Pain de mie maison

(14 votes), (3) , (248)
Autre moyen 2h5m 286 kcal
Ingrédients: 100 ml d'eau 100 ml de lait 50 gr de beurre 10 gr de sel 30 gr de sucre 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger (+ 1/2 sachet de levure...
Recette Terrine aux 3 viandes weight watchers

Terrine aux 3 viandes weight watchers

(14 votes), (8) , (135)
Autre facile 20 min 90 min
Ingrédients: 600 g d'escalope de dinde 150 g d'escalope de veau 200 g de filet mignon 100 g de bacon 3 échalotes 1 bouquet de persil 1 petit oeuf 3 cuillèr...
Recette Terrine maison de foies de volaille au cognac

Terrine maison de foies de volaille au cognac

(14 votes), (3) , (113)
Sans gluten
Autre moyen 15h3m 379 kcal
Ingrédients: 500 g de foies de volaille 3 cl de Porto (moi, j'ai ajouté un peu de Cognac) 300 g de beurre sel et poivre...
Recette La quiche dans une pâte à pizza, poireaux et pesto

La quiche dans une pâte à pizza, poireaux et pesto

(14 votes), (5) , (342)
Autre moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Pâte à pizza : • 300 g de farine • 170 g d'eau • 2 càs d'huile d'olive • 2 càs d'herbes de provence • 1/2 càc de sel • 1càc de levure de ...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez