Meringue italienne expliquée en détails
En pâtisserie, plusieurs meringues existent. Ici, on vous propose notre recette de meringue italienne expliquée pas à pas. Toutes nos astuces rendront cette préparation inratable ! Vous n'aurez plus qu'à l'ajouter à vos tartes au citron meringuées et macarons ;-)
Ingrédients
6
Coût estimé: 0.53Euros€ (0.09€/part)
Matériel
- Thermomètre de cuisson
- batteur électrique