Recette de salades - page 40

Ingrédients: un bol de semoule une cs d' huile 1/2 cc de citron quelques radis quelques pointes d' asperges vertes cuites quelques tomates confites une poignée...

Ingrédients: Un citron vert 2 CàS de nuoc mam 1ou 1,5 CaS de sucre 2 CaS de purée de tamarin (10 gr de pâte de tamarin) Un peu de piment de cayenne Tiges de...

Ingrédients: 1 betterave cuite 150 g de mâche 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 4 c à s de pâtes cuites par personne pennes ou farfalles 2 Carottes 1 avocat 1 pamplemousse 1 dizaine de crevettes 1 citron

Ingrédients: 400g de haricots verts 4 pommes de terre 4 tomates 300g de cervelas 4 cornichons à l'aigre-doux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour environ 20 bouchées: 3 crêpes à tacos 1 fromage frais ail et fines herbe de type Boursin 6 tranches fines de jambon blanc 2 poignées de mâche

Ingrédients: 2 carottes 2 poignées de pousses de soja (frais) 2 tranches de jambon 10 cacahuètes (grillées non salées) Persil plat 1 cuillère à soupe de sauce...

Ingrédients: 1/2 tasse lentille du Puy (bien rincées) 1/2 tasse quinoa rouge (ou blanc ; bien rincées dans une passoire fine) 2 tasses d’eau 4 c. à soupe huile...

Ingrédients: 250 g de pâtes non cuites 300 g de bâtonnets de surimi 1 carotte 1 tomate allongée 1 dizaine de tomates cerises 1 avocat Quelques cornichons...

Ingrédients: Pomme de terre Hareng fumé Persil Échalote

Ingrédients: 1 salade sucrine 1 boîte de macédoine de légumes (boîte moyenne) 100g de saumon mariné à l'aneth 100 gr de saumon fumé tomates cerises (rouges et...

Ingrédients: 1 boîte de pois chiches 2 belles carottes (à râper éventuellement) 1 bouquet de coriandre (à ciseler) 1 cuillère à thé de cumin moulu 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 concombres 2 gousses d'ail 1 yaourt à la grec 1/2 oignon rouge 1 C à S de jus de citron 1 C à S d'huile d'olive fleur de sel poivre aneth ciselée

Ingrédients: une poignée de mâche un pamplemousse une douzaine de crevettes

Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 à 3 filets de sardine à l'huile du Petit Bistro * le jus d'1/2 citron jaune le zeste + le jus d'un citron vert. 2 tiges de cive...

Ingrédients: Des jeunes pousses de salade 1/2 poivron rouge 1/2 pamplemousse Des radis 1 avocat Quelques fraises bien parfumées Des pousses de soja 2 tomates...

Ingrédients: 1/2 salade feuille de chêne 2 tomates coeur de boeuf 2 oeufs durs 1 betterave jaune 1 betterave rouge type Chioggia Des tranches de jambon de pays....

Ingrédients: 1 concombre 2 tomates 2 ou 3 oignons verts 1 grosse poignée de persil plat 1 petite poignée de feuilles de menthe le jus d’1 1/2 citron sel et poivre

Ingrédients: 5 tasses de macaroni cuit (2 tasses de macaroni non cuit) 1 tasse (250 ml) de mayonnaise 3 cuillères à thé de moutarde de Dijon 3 cuillères à...

Ingrédients: 120 g de chou chinois 1 carotte 1/2 oignon, (zhom n'aime pas l'oignon cru alors j'ai fait l'impasse) Des germes de soja Des feuilles de menthe 20 g...

Ingrédients: 1 pamplemousse 6 batonnets de surimi 4 tomates cerises 4 tomates confites 1/4 de concombre 2 cuillères à café de mayonnaise ( maison ou toute prête...

Ingrédients: 1 laitue (petite) 100 g de jeunes pousses d’épinard 1 avocat (mûr à point ; voire 2 !) 400 g d’artichaut (au naturel) Pour la sauce : 2 cuil à...

Ingrédients: 4 endives (petites ; j’aurais aimé avoir une variété rouge pour donner un peu de contraste au plat) La moitié d’une courge butternut Une cuillère à...

Ingrédients: 1 tasse (200 g) de blé boulgour ¾ -1 tasse (180-250 ml) d'eau bouillante 1 poivron vert haché (ou orange) 1 poivron jaune haché 1 poivron rouge...