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Salade de tomates au thon frais

Entrée
2 parts
8 min
18 min
facile
245 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2


1 petite gousse d'ail

1 petit oignon

100 g de thon frais


vinaigre

sel


ciboulette

cerfeuil

basilic

Préparation

  • Cuire le thon dans un petit court-bouillon (5 à 8 minutes) refroidir réserver.
  • Cuire les œufs durs (9 minutes), refroidir et écaler.
  • Etape 3 - Salade de Tomates au Thon Frais
    Choisir des tomates bien mûres, les laver et retirer le pédoncule; les couper en tranches fines; les dresser en couronne en se chevauchant sur le plat de service, faire de même avec les œufs durs.
  • Saler et poivrer.
  • Hacher les extrémités des œufs, mettre au centre de la salade. Disposer autour des anneaux d'oignon finement coupé et d'ail haché.
  • Etape 6 - Salade de Tomates au Thon Frais
    Disposer au centre le thon émietté, arroser la salade d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre.
  • Décorer de ciboulette ciselée, pluches de cerfeuil, basilic.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 200g
Calories: 245Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 19.7g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:



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