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Salade de thon, tomates et artichauts

Entrée
1 parts
4 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 tasse (environ 50 g) de laitue romaine

1 tasse (environ 50 g) de pousses d'épinards

1 petite boîte de thon de 100 g, égoutté

½ -3/4 tasse (125-180ml) de tomates cerises coupées en deux

poivron vert et rouge en lanières au goût

2 artichauts en boîte coupés en quartiers

1 cuillère à soupe de câpres

1 cuillère à soupe de persil plat haché

1 oignon vert haché

Sel

poivre


Sauce :

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Mélangez le thon avec les pousses d?épinards, la laitue romaine, les tomates cerises, les poivrons, les cœurs d'artichaut, les câpres et le persil.
  • Préparez la sauce et verser sur la salade. Assaisonner.

Photos

SALADE DE THON, TOMATES ET ARTICHAUTS, photo 1SALADE DE THON, TOMATES ET ARTICHAUTS, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Corbières roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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