Recette à la tomate

Contrairement à ce que l'on peut croire, la tomate est en réalité un fruit. Mais elle est le plus souvent servie en tant que légume dans une entrée ou un plat. Toute la tomate peut être cuisinée et grâce à sa grande diversité, elle s'accorde avec n'importe quel plat. . La servir crue en salade accompagnée de ciboulette fait ressortir son goût sucré. Elle peut aussi être préparée en tant que tomates farcies. Les plats simples sont parfois les meilleurs. Du gaspacho aux tomates-cerises caramélisées en passant par la traditionnelle sauce bolognaise, elle se cuisine à l'infini que vous soyez apprenti cuistot ou maître queux.

Sauce tomate facile

Accompagnement facile 25 min 76 kcal

Ingrédients: 2 tomates 1 poivron rouge 1 échalotte 1 gousse d'ail Huile d'olive Origan Sel Poivre

Tomates farcies

Plat facile 1 h 25 m 284 kcal

Ingrédients: 6 belles tomates 500 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de riz sel poivre persil

Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame

Apéritif facile 30 min 45 kcal

Ingrédients: 20 de tomates cerises 100 gr de sucre graines de sésame

Tomates confites au Air Fryer

Accompagnement facile 37 min 104 kcal

Ingrédients: 150 gr de tomates cerises Huile d'olive 10 gr de sucre (environ) Sel Poivre Origan

Salade Caprese - Tomates Mozzarella

Entrée facile 10 min 220 kcal

Ingrédients: 2 tomates 1 boule de mozzarella Basilic Sel Poivre Huile

Salade de lentilles tomates et feta

Entrée facile 30 min 822 kcal

Ingrédients: 80 gr de lentilles vertes 250 ml d'eau froide 1/2 oignon rouge 1/4 poivron jaune (optionnel) 150 gr de tomates cerises persil feta sel poivre huile...

Salade de pommes de terre, thon et tomates

Entrée facile 15 min 339 kcal

Ingrédients: 2 pommes de terre 1 tomate 3 càs maïs 2 càs câpres 1 boite de thon (140gr égoutté) sel poivre vinaigre huile d'olive persil

Pâtes spaghetti aux tomates et crevettes

Plat facile 19 min 535 kcal

Ingrédients: 200 gr de spaghetti (ou autre type de pâtes) 200 gr de tomates cerises 200 gr de crevettes (cuites et décortiquée, petites ou grosses) 1 gousse...

Tartelettes tatin de tomates cerises

Entrée facile 40 min 327 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 gr de tomates cerises 6 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de vinaigre balsamique parmesan herbes de provence

Tomates farcies au thon, fromage frais et olives

Entrée facile 10 min 136 kcal

Ingrédients: 4 tomates 150 gr de fromage frais 1 c. à soupe de thym 1 boite de thon (185 gr) 20 olives noires (environ)

Courgettes farcies aux tomates et sardines

Plat facile 25 min 99 kcal

Ingrédients: 2 courgettes longues 1 gousse d'ail 1 oignon jaune (petit) 1 boîte de sardines à l'huile (120gr) 1 tomate Quelques feuilles de persil plat Sel Poivre

Bruschetta de tomates rôties et burrata

Apéritif facile 5 min 35 min

Ingrédients: Tomates rôties : 250 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive romarin sel poivre 1 gousse d'ail Toast : 1 pain à bruschetta (ou une...

Pâtes crémeuses à la burrata et tomates cerises

Plat facile 22 min 713 kcal

Ingrédients: 1 gousse d'ail 180 gr de tomates cerises 190 gr de pâtes (spaghettoni) 200 gr de burrata 3 feuilles de basilic 15 gr de parmesan râpé Huile d'olive...

Tartinade de tomates confites et basilic

Apéritif facile 5 min 19 kcal

Ingrédients: 140gr de tomates confites (soit 1 bocal) 1/2 gousse d'ail Un bouquet de basilic 40gr de fromage frais

Salade de fraises, tomates, feta et basilic

Entrée facile 10 min 271 kcal

Ingrédients: 400gr de fraises 250gr de tomates cerises 250gr de feta Quelques feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...

Salade de pâtes à la crème d'avocat, amandes et tomates cerises

Plat facile 15 min 904 kcal

Ingrédients: 180 gr de pâtes (ici des mezze maniche) 1 avocat 1/4 d'oignon rouge 10 cl d'huile d'olive Le jus d'un demi-citron 25 gr d'amandes 125 gr de tomates...

Tagliatelle feta tomates cerises

Plat facile 50 min 540 kcal

Ingrédients: 250 gr de tagliatelle 500 gr de tomates cerises 150 gr de feta 1 càc de fleur de sel 1 càc de poivre 1 càc de romarin séché 9 cl d'huile d'olive 3...

Soupe de tomates et basilic

Plat facile 1 h 21 m 109 kcal

Ingrédients: Tomates rôties : 12 tomates cerises 1 filet d'huile d'olive sel poivre 1 filet d'huile d'olive 1 oignon jaune 2 gousses d'ail sel poivre 800 gr de...

Quiche carottes poivrons tomates

Plat facile 1 h 10 m 359 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée carrée 3 oeufs 20 cl de crème 10 cl de lait 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2 c. café de noix de muscade 250 gr de...

Salade de riz végétarienne à la feta et légumes

Plat facile 45 min 621 kcal

Ingrédients: 160gr de riz 100gr de fromage feta 75gr de maïs 1 carotte 90gr de petits pois (des frais ou surgelés) 6 tomates cerises Quelques feuilles de menthe...

Tartines fromage frais, pesto et tomates cerises

Entrée facile 5 min 1253 kcal

Ingrédients: 2 grandes tranches de pain 2 grosses càs de fromage frais (voir observations) 8 càc de pesto 6 tomates cerises 15 pignons de pin 8 feuilles de...

Sandwich wrap au chorizo, avocat et tomates

Plat facile 10 min 736 kcal

Ingrédients: 1 tortilla de blé (ou de maïs) 5 tranches de chorizo 30g de mâche 10 tomates cerises 1 demi avocat Pour la sauce : 2 càs de mayonnaise 1 càc d'ail...

Clafoutis salé aux tomates cerises et thon

Plat facile 40 min 229 kcal

Ingrédients: 350gr de tomates cerises 140gr de thon au naturel (une boîte) 3 oeufs 60gr de maïzena (fécule de maïs) 20 cl de lait entier Un filet d'huile...

Bruschetta au pesto, tomates cerises et mozzarella

Entrée facile 14 min 326 kcal

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 9 tomates cerises 1 boule de mozzarella Sauce pesto Une pincée de romarin