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Oeufs cocotte poireaux-tomates cerises

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
251 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 petits blancs de poireau

10 tomates cerises

15 cl de vin blanc sec

4 ou 5 oeufs

Préparation

  • Émincer et rincer les poireaux puis les mettre à cuire dans un peu de beurre.
    Rajouter le vin blanc au bout de 5 minutes et laisser cuire tranquillement les poireaux sur feu doux puis rajouter les tomates cerises.
  • Dans vos cocottes, déposer un peu de légumes, puis casser les œufs dessus et saupoudrer de parmesan.
  • Mettre les couvercles sur les cocottes et mettre à cuire 10-15 minutes dans un four préchauffé à 200°.
  • Quand c'est cuit, saler, poivrer et déguster de suite.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (355g)
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 9.1g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Oeufs cocotte poireaux-tomates cerises, photo 1
Oeufs cocotte poireaux-tomates cerises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge

Questions:






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