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Tortellini aux tomates cerises

Plat
3 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
250 g de tortellini au jambon

400 g de tomates cerises

100 g d'allumettes de lardons fumés

20 cl de crème fraîche


1/2 gousse d'ail

Sel

poivre

basilic

Préparation

  • Commencer par faire chauffer les pâtes.
  • Faire revenir les lardons avec l'ail et l'oignon émincés. Ajouter les tomates cerises coupées en deux, saler, poivrer et ajouter un peu de basilic.
  • Faire chauffer le tout pendant 5 à 10 minutes à feu doux.
  • Rajouter la crème fraîche, rectifier l'assaisonnement et faire chauffer pendant 4 minutes.
  • Verser la sauce sur les pâtes et servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Vosne RomanéeBourgogne, Rouge





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