Entrée

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Rillettes maison

(150 votes), (39) , (2414)

Entrée moyen 3h20m 912 kcal

Ingrédients: 2kg de poitrine de porc fraîche 20g de sel 5g de poivre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym...

Rouleaux de printemps au thon

(147 votes), (43) , (2266)

Entrée facile 25 min 348 kcal

Ingrédients: 1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitu...

Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

(145 votes), (46) , (1594)

Entrée moyen 30 min 25 min

Ingrédients: Voici une très bonne entrée (Flexipan) très simple et rapide à réaliser. Pour les terrines : 400 g de merlan 100 g de crème fraîche épaisse (10...

Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

(144 votes), (37) , (3648)

Entrée facile 25 min 280 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée coulis de tomates 2 tranches de jambon 1/2 boites de champignons de paris mozzarella origan...

Paté de campagne en bocal

(143 votes), (29) , (312)

Entrée moyen 1 heure 1 heure

Ingrédients: Ingrédients pour 6 bocaux de 150 g : 350 g de foie de porc 350 g de poitrine de porc fraîche 350 g de lard frais sans couenne 20 g de sel fin 3 g...

Terrine aux deux poissons

(139 votes), (38) , (2075)

Entrée moyen 1h20m 310 kcal

Ingrédients: 300g de filet de saumon frais 300g de poisson blanc frais (j’ai pris du dos de cabillaud) 4 oeufs 25cl de crème fraîche épaisse (30% de mg) 1/2 bo...

Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

(138 votes), (33) , (1856)

Entrée facile 20 min 174 kcal

Ingrédients: 1/2 concombre (Noa) 1/2 avocat 80 g de crevettes (petites ; roses décortiquées) 1/2 citron 2 cuil à soupe de yaourt velouté 1 cuil à soupe de crè...

Croissants aux lardons fumés et emmental

(138 votes), (41) , (2897)

Entrée facile 15 min 344 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de lardons fumés 30 g d'emmental un peu de lait pour la dorure...

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Menu du jour

Des chaussons façon pizza

(138 votes), (37) , (3261)

Entrée facile 20 min 747 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf jambon 1 tomate Sauce bolognaise Gruyère (facultatif)...

Clafoutis léger aux courgettes & fromage de chèvre

(137 votes), (28) , (2237)

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 150Ml de lait 40Gr de farine 2 oeufs (gros) 150Gr de fromage de chèvre (frais) 2 petites courgettes Huile d'olive Basilic & thym (facultati...

Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

(135 votes), (52) , (1632)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: Pour 5 noix de Saint Jacques, 1 rondelle de chorizo fort ou doux selon votre goût 1 noix de beurre 3 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 10 cl de ...

Aumônières de crevettes sauce corail

(132 votes), (34) , (2519)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 9 feuilles de pâte filo (grandes feuilles, recoupée en 2 dans la largeur soit 18 morceaux au total) 30 crevettes 12 noix de pétoncle 5 blancs de po...

Soupe de potiron

(131 votes), (39) , (1212)

Entrée facile 50 min 168 kcal

Ingrédients: 750g de potiron 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 50g de crème fraîche 30g de beurre 1 bouillon de cube volaille Sel Poivre...

Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

(131 votes), (41) , (2725)

Entrée facile 1 heure 228 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate (ou pulpe de tomates concassées) 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge Gr...

Mini hamburger maison jambon emmental

(130 votes), (40) , (2295)

Entrée Difficile 2h12m 392 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à Burger : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf (+ 1 oeuf pour la dorure) 10 cl de lait 6 cl d...

Pommes de terre farcies

(127 votes), (30) , (3055)

Entrée facile 45 min 304 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre (de grosseur moyenne) 100 g de jambon 75 g de champignons 1 cuill. à soupe de cerfeuil 1 cuill. à soupe de persil 1 oeuf 50 g ...

Friands jambon & fromage

(125 votes), (47) , (3776)

Entrée facile 25 min 419 kcal

Ingrédients: 1 pate feuilletée rectangulaire (coupée en 4 carrés) 2 tranches de jambon Comté (râpé) 4 cuillères à soupe de crème fraiche 1 jaune d’oeuf Sel ...

Pain de thon

(124 votes), (41) , (1484)

Entrée facile 50 min 352 kcal

Ingrédients: 1 boite de thon au naturel (grosse boite ; 186 gr poids net égoutté) 125 gr de gruyère (rapé) 75 gr de farine 3 oeufs 20 cl de lait 10 cl d’huile...

Croquettes de thon à la thaï

(124 votes), (25) , (2184)

Entrée moyen 55 min 15 min

Ingrédients: 170 g de thon au naturel (égoutté) 80 g de chapelure 200 g de pommes de terre (2 pdt moyennes) 30 ml de jus de citron vert (le jus d’1 citron vert ...

Samoussas aux crevettes

(124 votes), (29) , (2494)

Entrée moyen 35 min 25 min

Ingrédients: 2 gousses d'ail 2 à 3 cm de gingembre 1/4 ou un demi piment oiseau 250 grammes de crevettes Une demi botte de coriandre 1 CaC de Curry Sel et Poivre F...

Chaussons italiens

(124 votes), (29) , (2749)

Entrée moyen 1h5m 352 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 150 g de beurre 1 bonne pincée de sel 3 cuillère à soupe d'eau glacée 1 jaune d'oeuf (pour dorer) Pour ...

Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

(122 votes), (38) , (2755)

Entrée facile 20 min 399 kcal

Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan (fraîchem...

Huitres gratinées du nord

(122 votes), (40) , (689)

Entrée moyen 45 min 357 kcal

Ingrédients: 24 huitres Une échalote Ail en poudre 20 cl de vin blanc (facultatif) 150g gruyère rapé Crème fraiche épaisse (150 g)...

Ananas surprise aux crevettes

(118 votes), (35) , (1144)

Entrée moyen 15 min

Ingrédients: 1 Ananas 100g de crevettes décortiquées 4 crevettes entières 10 bâtons de surimi 2 CS de mayonnaise 1 Jus d' 1/2 citron 4 feuilles de menthe cis...

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