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1000 recettes
Recette Salade de riz complet et de lentilles vertes

Salade de riz complet et de lentilles vertes

(24 votes) , (8) , (1738)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de riz complet 1/2 oignon 1 gousse d'ail pilée 1 carotte (coupée en dés) 1 branche de céleri coupée en petits tronçons 185 g de lentilles v...
Recette Clafoutis de courgettes et carottes aux épices

Clafoutis de courgettes et carottes aux épices

(24 votes) , (6) , (1531)
Entrée facile 55 min 376 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 carottes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine de blé (ou de Maïzena) Une pincée de curry en poudre Une pin...
Recette Mi pintxos {tapas basques }

Mi pintxos {tapas basques }

(23 votes) , (3) , (777)
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour les pintxo Chipirons & Confit d’oignons : 1/2 baguette (pas trop fine) 3 oignons (gros) 2 CS Vinaigre balsamique blanc 2 CS de sucre en poudr...
Recette Brochettes thaï et sa sauce coco citronnelle citron vert

Brochettes thaï et sa sauce coco citronnelle citron vert

(23 votes) , (541)
Sans gluten
Entrée facile 23 min 324 kcal
Ingrédients: 800 gr de blanc de poulet (fermier) 1 bouquet de coriandre (fraîche) 1 morceau de gingembre (2 cc moulu) 1 citron vert 40cl de lait de coco non su...
Recette Ceviche de saumon et tagliatelles d'asperges

Ceviche de saumon et tagliatelles d'asperges

(23 votes) , (240)
Sans gluten
Entrée moyen 50 min 489 kcal
Ingrédients: 200 g de dos de saumon (d'écosse Delhaize) 2 cuillères à café de sel 1 piment rouge 75 ml de jus de pamplemousse rose Le zeste d'un citron vert 1...
Recette Verrines de boudin noir aux deux pommes

Verrines de boudin noir aux deux pommes

(23 votes) , (5) , (1314)
Entrée facile 45 min 151 kcal
Ingrédients: Pour 12 verrines : 1 morceau de boudin noir 2 grosses pommes de terre 1 grosse pomme Reine des reinettes 1 c à c de sucre 1 verre de lait 1 no...
Recette Muffins chèvre poivrons

Muffins chèvre poivrons

(23 votes) , (8) , (526)
Entrée moyen 25 min 344 kcal
Ingrédients: 80 g de farine 2 oeufs 40 g de gruyère râpé 4 cl de lait 4 cl d’huile d’olive 1/4 sachet de levure chimique sel poivre poivrons marinés chèvre frais...
Recette Roulés de viande des grisons au chèvre

Roulés de viande des grisons au chèvre

(23 votes) , (8) , (1234)
Entrée moyen 10 min 152 kcal
Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive 1 c...
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Menu du jour

Recette Radis noir au saumon fumé

Radis noir au saumon fumé

(23 votes) , (7) , (1501)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 radis noir 3 tranches de saumon fumé 15 cl de crème fraîche 1 càc de graines de carvi...
Recette Petits flans courgette, curry et féta

Petits flans courgette, curry et féta

(23 votes) , (8) , (877)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 258 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 gros œuf 2 belles cuillères de crème fraiche épaisse 1/2cc d'ail en granulé (moulu) 1/2cc de curry 1/2cc de curcuma sel ...
Recette Mini-cakes courgettes ricotta et jambon

Mini-cakes courgettes ricotta et jambon

(23 votes) , (3) , (333)
Entrée facile 35 min 189 kcal
Ingrédients: Pour 6 mini-cakes, il vous faut: 75 gr de farine 1/2 paquet de levure chimique 2 oeufs 25 ml d'huile d'olive 5 cl de lait 40 gr de gruyère (râpé...
Recette Tartare de tomate et courgettes light

Tartare de tomate et courgettes light

(23 votes) , (11) , (651)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: * 2 tomates olivette * 1 /4 d'oignon * 1gousse d'ail * 1/2 courgette * 3 cs de mélange herbes salade surgelé * 1/2citron ...
Recette Poivrons à la provencale à l'ail, l'huile d'olive & basilic

Poivrons à la provencale à l'ail, l'huile d'olive & basilic

(23 votes) , (8) , (628)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Des gros poivrons rouge Huile d'olive Ail coupé en fines lamelles Basilic frais Pistou, idéal serait pistou maison Sel...
Recette Croissants feuilletés farcis.

Croissants feuilletés farcis.

(23 votes) , (12) , (745)
Entrée facile 40 min 20 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 gr de viande hachée 1 gros oignon ½ botte de coriandre ½ botte de persil plat 2 c.s d’huile d’olive ½ ...
Recette Tartare de saumon, mangue et avocat

Tartare de saumon, mangue et avocat

(23 votes) , (8) , (252)
Entrée facile 10 min 204 kcal
Ingrédients: Pour le tartare : 1 mangue (ou bien des morceaux de mangue surgelés picard) 1 avocat 1 pavé de saumon (frais ou encore un surgelé picard) Pour l...
Recette Moelleux aux asperges, coeur coulant sauce hollandaise

Moelleux aux asperges, coeur coulant sauce hollandaise

(23 votes) , (10) , (1709)
Entrée facile 30 min 18 min
Ingrédients: 100 g d’asperges blanches 100 g de sauce hollandaise (faite maison au thermomix pour moi) 2 oeufs entiers (+ 1 jaune) 60 g de farine 20 cl de lait...
Recette Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

(23 votes) , (9) , (515)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 chou-fleur 2 pommes de terres 750 ml d'eau 1 bouillon cube de volaille 1 c.à s de crème fraiche Sel & Poivre Persil...
Recette Velouté de chou-fleur au mascarpone

Velouté de chou-fleur au mascarpone

(23 votes) , (6) , (144)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500gr de chou-fleur-1 oignon-2 gousses d'ail-2 cubes de bouillon de volaille-125cl d'eau-100gr de mascarpone-1CS d'huile d'olive-sel-poivre ...
Recette Pizza aux fruits de mer

Pizza aux fruits de mer

(23 votes) , (5) , (33)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 ml d' eau tiède 40 ml d'huile d'olive 300 g de farine type 55 7 g de levure fraîche sel et poivre et herbes de Provence Pou...
Recette Escargots au beurre, ail et persil

Escargots au beurre, ail et persil

(23 votes) , (5) , (67)
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 1 boîte de 2 douzaines d'escargots 175grs de beurre mou 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil haché sel et poivre...
Recette Concombre fêta

Concombre fêta

(22 votes) , (10) , (1139)
Sans gluten
Entrée facile 10 min
Ingrédients: un concombre une tranche de fêta quelques feuilles de menthe 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc...
Recette Frites de cantal

Frites de cantal

(22 votes) , (5) , (748)
Entrée facile 15 min 363 kcal
Ingrédients: 200 g de cantal 1 oeuf (gros) farine chapelure poivre huile (pour la friture)...
Recette Salade de figues mozzarella

Salade de figues mozzarella

(22 votes) , (9) , (900)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 8 figues 2 boules de mozzarella 1 citron 4 cuil à soupe d’huile d’olive (ou de noix) 1 gousse d’ail 30 g de pignons Feuilles de menthe Fleur de...
Recette Truffe et saint jacques : et si c’était ça le bonheur !

Truffe et saint jacques : et si c’était ça le bonheur !

(22 votes) , (238)
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: Une truffe (fraîche) 400 g de blancs de poireaux 8 noix de St Jacques 70 g de beurre normal 100 g de crème fraîche 10 cl de vin blanc 5 cl de ...


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