Entrée

1000 recettes

Verrines de velouté d’avocat au crabe

(78 votes), (18) , (1930)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 avocat 1 pamplemousse 150g de miettes de crabe Paprika et Tabasco pour l’assaisonnement...

Brie pané de jeanne, salade de noix & raisins

(78 votes), (28) , (1374)

Entrée moyen 25 min 551 kcal

Ingrédients: 4 morceaux de Brie (détaillés en triangles) Chapelure 1 oeuf battu Salade (ou mesclun) Grains de raisin noir (coupés en deux) Cerneaux de noix (g...

Tarte tomates saumon

(78 votes), (25) , (1289)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 5 feuilles de brick 30 g de beurre fondu 2 petites boites de saumon 2 tomates 2 oeufs 50 ml de crème liquide 50 ml de lait 80 g de gruyère râp...

Salade thaïe de pamplemousse & crevettes

(78 votes), (24) , (707)

Entrée facile 30 min 369 kcal

Ingrédients: 1 Citron 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS de sucre 1 Pamplemousse 1 CaS d'eau 15aine de crevettes crues Cacahuètes concassées 1 échalote 2 petites gousses d'ail U...

Salade de pommes de terre aux harengs fumés

(78 votes), (17) , (836)

Entrée moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 échalote 5 à 6 cornichons 150 g à 200 g de filets de harengs (doux fumés au naturel) 1 cc de moutarde (forte) 1 cas de...

Caviar d'aubergines

(77 votes), (26) , (1926)

Entrée facile 20 min 45 min

Ingrédients: 2 belles aubergines 3 gousses d'ails 4 CàS d'huile d'olives sel poivre herbes de Provence...

Salade mexicaine

(77 votes), (26) , (642)

Entrée moyen 25 min 255 kcal

Ingrédients: 2 tomates 1 poivron vert 2 échalotes 300 gr de maïs doux en conserve 200 gr de haricots rouges en conserve 2 oeufs 1 cuillère à café de ketchup...

Roulés à la mortadelle

(77 votes), (24) , (827)

Entrée moyen 30 heures 30 min

Ingrédients: Pour la pâte : 500g de farine 2 sachets de levure chimique 7g de sel 3 c à s de beurre 1verre de lait Pour la farce : 2 c à s de ketchup (4 gde...

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Menu du jour

Une petite entrée bien sympathique

(76 votes), (500)

Entrée facile 15 min 3 min

Ingrédients: 1 sachet de jeunes pousses de salade 2 oeufs (calibre moyen) 2 tranches de jambon 60 g de pyramide de chèvre (frais) 2 c à s de jus de citron 5 c...

Velouté de potimarron et basilic

(76 votes), (24) , (2321)

Entrée facile 50 min 139 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terres 3 carottes 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel Poi...

Panier fraicheur light: tomate, boursin et fromage blanc 0%

(76 votes), (17) , (872)

Entrée facile 20 min 89 kcal

Ingrédients: 8 belles tomates 150 g de fromage frais ail et fines herbe (type Boursin) 100 g de fromage blanc 0% 8 brins de ciboulette...

Rillettes de sardines et poivrons grillés

(76 votes), (18) , (1430)

Entrée moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 1 boite de sardines au citron 3 cuillères à soupe de mascarpone Le jus d'un demi citron 1 poivron grillé 6 feuilles de basilic frais (petites feui...

Terrine de campagne maison facile

(76 votes), (16) , (778)

Entrée moyen 30 min 90 min

Ingrédients: Ingrédients: pour 1 grosse terrine (6/8 personnes): 1 kg d'échine de porc, 1 kg de poitrine de porc fraîche 500 grammes de lard gras 3 tranch...

Roulade de poivron rouge et chèvre frais

(76 votes), (30) , (1269)

Entrée moyen 45 min 43 kcal

Ingrédients: Pour 14 bouchées: 2 gros poivrons rouges (ou plusieurs petits) 100g de fromage de chèvre frais 8 brins de ciboulette 1 gousse d'ail sel et poiv...

Gaspacho de pastèque et tomates light

(76 votes), (19) , (1336)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 500 g de tomates 400 g de pastèque 1côte de celeris 1 gousse d'ail 2 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 1 cs de vinaigre de vin ...

Muffins aux knackis

(75 votes), (15) , (1380)

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 6 knackis au poulet 2 oeufs 10 cl de crème 8 cl d’huile 150 gr de farine 65 gr de comté râpé 1 càs de moutarde 1 sachet de levure (11g) sel p...

Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache

(75 votes), (18) , (1009)

Entrée facile 5 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de crevettes roses 100 gr de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème faîche liquide = 20 cl 50 gr ...

Tarte ricotta légumes

(75 votes), (27) , (1413)

Entrée facile 45 min 186 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de brick 500 g de julienne de légume surgelée 1 pot de ricotta 3 petits oeufs sel poivre muscade...

Pate de paques berrichon

(75 votes), (23) , (468)

Entrée moyen 35 min 1 heure

Ingrédients: Pâte brisée 350 gr farine T 55 100 gr beurre 1 cuillère à café de sel 100 gr d'eau environ Farce 150 gr veau (épaule, quasi) 350 gr chair à...

Flan de carottes

(75 votes), (16) , (1838)

Entrée moyen 50 min 97 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes (poids net pelées) 3 oeufs 120 g de gruyère râpé 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel muscade cumin...

Tarte feuilletée à la tomate, comté et moutarde à l'ancienne

(74 votes), (19) , (1535)

Entrée facile 40 min 352 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée épaisse (maison ou pas) 3 càs de moutarde à l'ancienne 150 g de comté râpé (ou de gruyère) 4 tomates (4 à 6) quelques olives noi...

Coleslaw, ou salade de chou

(74 votes), (21) , (2075)

Entrée facile 10 min 365 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1/2 chou blanc (du céleri si ça vous dit ^^) Pour la mayonnaise : 1 jaune d'oeuf 1/2 verre d'huile environ 1 cc de moutarde sel Po...

Tiramisu salé aux crevettes

(74 votes), (20) , (888)

Entrée facile 20 min 5 min

Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 vingtaine de crevettes cuites décortiquées 1 pamplemousse rose 1 pointe de gingembre en poudre Graines de sésame grillé...