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Entrée - page 15

1000 recettes
Recette Petits flans de légumes aux noix de saint jacques

Petits flans de légumes aux noix de saint jacques

(69 votes), (22) , (642)
Entrée moyen 45 min 88 kcal
Ingrédients: 300 g de julienne de légumes (surgelée) 1 courgette (petite) 2 oeufs 20 g de lait en poudre (Régilait) 1/2 cuillère à café de fenugrec 1/2 cuillère...
Recette Cake jambon & gruyère

Cake jambon & gruyère

(68 votes), (11) , (1582)
Entrée facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: 180 gr de farine 3 oeufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 1 sachet de levure 150 gr de dés de jambon 60 gr de gruyère (râpé) Beurre Sel Poivre
Recette Croque végétarien

Croque végétarien

(68 votes), (15) , (426)
Entrée facile 20 min 245 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 4 tranches de fromage (emmenthal, fromage à croque) 1 petite courgette 2 tomates moutarde et/ou crème fraiche origan ou...
Recette La couronne de gougères

La couronne de gougères

(68 votes), (23) , (499)
Entrée Difficile 15 min 20 min
Ingrédients: 1/8 de litre d'eau, 50g de beurre Ustensiles : 1 casserole à fond épais, 1 plaque de four, du papier sulfurisé, 75g de farine à pâtisserie, 150g de...
Recette Salade sudiste

Salade sudiste

(68 votes), (19) , (916)
Entrée moyen 15 min 370 kcal
Ingrédients: 3 tomates (pas trop mures) 2 mozzarella Chiffonnade de jambon cru 6 tranches de coppa Basilic Huile d'olive Huile de noisette Vinaigre balsamique...
Recette Tartelettes au fromage de chèvre, miel et romarin

Tartelettes au fromage de chèvre, miel et romarin

(67 votes), (18) , (2983)
Entrée facile 40 min 278 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bûche de fromage de chèvre Miel crémeux Romarin Poivre
Recette Cake cheddar mimolette bacon

Cake cheddar mimolette bacon

(67 votes), (21) , (1754)
Entrée facile 1 heure 450 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine (100 farine + 50 maïzena) 1/2 sachet de levure 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait 150 g de cheddar 150 g de mimolette 3...
Recette Eclairs au saumon fumé & fromage frais

Eclairs au saumon fumé & fromage frais

(67 votes), (2) , (1376)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: pour 8 éclairs: 6 à 8 tranches de saumon fumé fromage frais aneth wasabi graines pavot et sésame pâte à choux : 50g de beurre 25cl d’eau 130g de...
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Recette Oeuf cocotte jambon fumé

Oeuf cocotte jambon fumé

(67 votes), (21) , (3204)
Entrée facile 20 min 267 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cas de crème liquide 1 tranche de jambon fumé Beurre Poivre du moulin Persil
Recette Chaussons feuilletés à la viande hachée

Chaussons feuilletés à la viande hachée

(67 votes), (16) , (1424)
Entrée moyen 50 min 862 kcal
Ingrédients: 400g de viande hachée 1 oignon moyen émincé finement huile d'olive 100g de fromage râpé persil haché sel poivre paprika ail en poudre gingembre...
Recette Tartelettes chorizo boursin cuisine échalotes-ciboulettes

Tartelettes chorizo boursin cuisine échalotes-ciboulettes

(66 votes), (26) , (3344)
Entrée facile 25 min 120 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 200g de farine Alter Eco 100g de beurre froid 3 cl de lait 1 pincée de sel Garniture : Boursin cuisine échalottes-ciboulettes 60 gr...
Recette Cake aux accents du sud: olive-chorizo-gorgonzola

Cake aux accents du sud: olive-chorizo-gorgonzola

(66 votes), (20) , (1617)
Entrée moyen 1 h 10 m 444 kcal
Ingrédients: 180 g de farine semi-complète (type 110) ou alors une ordinaire (type 45) 120 g de beurre fondu 75 g de chorizo 75 g de gorgonzola 75 g d'olives...
Recette Salade d'endives au thon et pomme de terre

Salade d'endives au thon et pomme de terre

(66 votes), (26) , (959)
Entrée facile 10 min 409 kcal
Ingrédients: 4 endives 4 belles pommes de terre 400 g de thon au naturel 150 g de maïs au naturel 2 CS de graines de sésame doré Pour la sauce : 2 yaourts...
Recette Salade de chou au citron vert

Salade de chou au citron vert

(66 votes), (26) , (1522)
Entrée moyen 28 min 208 kcal
Ingrédients: 1/2 chou blanc (ou 1/2 chou chinois) 1 piment vert (doux ou un rouge fort, au choix) 1 cas d'huile de tournesol 4 gousses d'ail 1 échalote 1 oignon...
Recette Pommes de terre papillon cheddar-bacon

Pommes de terre papillon cheddar-bacon

(66 votes), (16) , (2579)
Entrée facile 1 h 15 m 472 kcal
Ingrédients: 4 pomme de terre 10 tranches de bacon 10 Tranches de cheddar Sel poivre persil
Recette Velouté de courgettes au kiri ®

Velouté de courgettes au kiri ®

(65 votes), (15) , (1324)
Entrée facile 40 min 114 kcal
Ingrédients: 700 gr de courgettes 1 oignon 4 portions de kiri ® 1 cube de bouillon de volaille 1 gousse d'ail Sel Poivre Huile d'olive
Recette Gougères au maroilles

Gougères au maroilles

(65 votes), (18) , (878)
Entrée moyen 45 min 768 kcal
Ingrédients: 1 maroilles 1 pincée de sel 1/4 litre d'eau 80g de beurre 150g farine Poivre Muscade 3 oeufs
Recette Nems chèvre-oignons confits

Nems chèvre-oignons confits

(65 votes), (19) , (661)
Entrée facile 1 heure 525 kcal
Ingrédients: 12 galettes de riz 125 gr de bûche de chèvre 3 càs de confit d'oignons 2 càs de pignons 2 tranches de pain de mie trempées dans du lait 1 càc de...
Recette Clafoutis jambon et courgette

Clafoutis jambon et courgette

(65 votes), (17) , (719)
Entrée moyen 1 heure 254 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail, 500 grammes de petites courgettes, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 brins de thym frais, 12 olives noires dénoyautées, 120...
Recette Salade de carottes à l'orange

Salade de carottes à l'orange

(65 votes), (25) , (2069)
Entrée facile 15 min 54 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 orange 1/2 cas de sucre 1/2 cc de cannelle 1 cas d'eau de fleur d'oranger Amandes (facultatif ; concassées pour la présentation, j'ai...
Recette Velouté gourmand de brocolis au fromage frais

Velouté gourmand de brocolis au fromage frais

(65 votes), (17) , (2177)
Entrée facile 30 min 206 kcal
Ingrédients: 500gr de fleurettes de brocolis 1 pomme-de-terre (150gr pelée) 100gr de fromage ail et fines herbes (quelques miettes pour la déco) 10cl de crème...
Recette Cannelés saumon/aneth

Cannelés saumon/aneth

(65 votes), (19) , (1507)
Entrée moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 100g de saumon fumé 50g de gruyère (râpé) 50cl de lait 70g de beurre 1 œoeuf 1 jaune d'œoeuf 100g de farine Sel Poivre 3 branches d'aneth (ou de...
Recette Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

(65 votes), (19) , (2121)
Entrée facile 35 min 322 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 càc de sucre en poudre 4 càs de lait 4 càs d'huile de tomates séchées 5 tomates sechées 50 g de cancoillotte 7 g de levure chimique 180 g...
Recette Crème brûlée au chèvre

Crème brûlée au chèvre

(65 votes), (23) , (1193)
Entrée facile 46 min 296 kcal
Ingrédients: 200 g de chèvre 100 ml de crème liquide 200 ml de lait 4 jaunes d'oeuf Du poivre Baies roses pilé


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