Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Ingrédients

• 500 g de pommes de terre
• 1 échalote
• 5 à 6 cornichons
• 150 g à 200 g de filets de harengs (doux fumés au naturel)
• 1 cc de moutarde (forte)
• 1 cas de crème fraîche liquide (ou pas)
• 1 cas de vinaigre de framboise
• 2 cas d'huile d'olive
• 1/2 cc de coriandre en poudre
• 1/2 cc de poivre
• 1 cc de sel