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1000 recettes
Recette Salade light pour grande chaleur printanière

Salade light pour grande chaleur "printanière"

(49 votes), (580)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 salade verte 4 tomates 1 morceau de parmesan (60 g) 1 dizaine de champignons de paris frais 1/2 de concombre (10 tranches ) 2 tranches de jam...
Recette Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

(48 votes), (13) , (391)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 191 kcal
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 200 gr de radis roses 4 tranches de saumon fumé (environ 200 gr) le jus d'1 citron 1/2 (+ ou selon vos goûts) 4 cuillères à soup...
Recette Tarte aux 3 légumes et au cumin

Tarte aux 3 légumes et au cumin

(48 votes), (902)
Entrée facile 1h20m 390 kcal
Ingrédients: 200 g de poireaux 200 g de carottes 3 cuil à soupe de petits pois (égouttés) 1 pâte brisée 60 g d'emmental râpé (facultatif) 200 g de crème épais...
Recette Velouté de potiron aux châtaignes

Velouté de potiron aux châtaignes

(48 votes), (17) , (1456)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 200 kcal
Ingrédients: 550 gr de potiron 50 gr de châtaignes (cuites et épluchées) 400 ml d'eau 200 ml de lait 2-3 pincées de noix de muscade en poudre 1 pincée de c...
Recette Muffins salés façon pizza

Muffins salés façon pizza

(47 votes), (1065)
Entrée facile 40 min 686 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins salés : 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 tranches de jambon blanc 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 100 gr de gr...
Recette Carpaccio avocat-pomme-crabe & citron vert

Carpaccio avocat-pomme-crabe & citron vert

(47 votes), (14) , (1649)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 354 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 pomme rouge 50 g de miettes de crabe 1 citron vert 5 brins de ciboulette (finement ciselé +1 pour la déco) 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Bruschetta chevre jambon de parme

Bruschetta chevre jambon de parme

(47 votes), (14) , (259)
Entrée facile 15 min 480 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pain Sauce tomate ou coulis 1/2 d’oignon en lamelles 1 petite carotte 1 petite courgette 2 petits chèvre frais Un petit morceau de...
Recette Mini burger italiens

Mini burger italiens

(47 votes), (12) , (1036)
Entrée moyen 50 min 548 kcal
Ingrédients: pour les buns: 1 sachet de levure de boulanger 40cl de lait entier 450g de farine 2 cac de sel 40g de sucre en poudre 80g de beurre mou pour la garni...
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Menu du jour

Recette Muffins moelleux aux olives noires et tomates séchées

Muffins moelleux aux olives noires et tomates séchées

(47 votes), (14) , (428)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 4 c à soupe de farine de seigle 4 c à soupe de st-Môret 20 olives noires 20g de tomates confites à l'huile 1/2 sachet de levure chimique gruyèr...
Recette Brick au jambon & mozzarella

Brick au jambon & mozzarella

(47 votes), (13) , (716)
Entrée moyen 30 min 277 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 tranches de jambon blanc 1 boule de mozzarella 1 oeuf pour la dorure...
Recette Tortilla au chorizo

Tortilla au chorizo

(47 votes), (10) , (1713)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: 600 g de pomme de terre 1 oignon (gros) quelques tranches de chorizo 5 oeufs sel huile d'olive...
Recette Soupe thaïlandaise tom yum

Soupe thaïlandaise tom yum

(47 votes), (11) , (450)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Bouillon de poulet, 1 litre (4 verres classiques) Citronnelle, 2 tiges Galanga, 1 racine moyenne (70g ou 2,5oz) Feuille de citronnier Kaffir, 7 fe...
Recette Briouate viande haché, chêvre miel

Briouate viande haché, chêvre miel

(47 votes), (16) , (706)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: quelques feuilles de bricks, Pour la farce de viande: -un steack haché pure boeuf, -un peu de chêvre doux, un 1/2 oignon, sel et poivr...
Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

(47 votes), (9) , (748)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépe...
Recette Salade de concombre à la feta et aux olives

Salade de concombre à la feta et aux olives

(47 votes), (11) , (1746)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 167 kcal
Ingrédients: 1 concombre (bio de préférence) 100 g de feta (émiettée) 10 olives noires (dénoyautée et hachées) 1 échalote (pelée et finement émincée) 1 gousse ...
Recette Aumonières saumon et chèvre

Aumonières saumon et chèvre

(46 votes), (1124)
Entrée facile 35 min 151 kcal
Ingrédients: 140g de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison) 100g de chèvre (en bûchette Soignon) 100g de saumon fumé Sel Poivre Persil...
Recette Tartare saumon, pamplemousse et citron

Tartare saumon, pamplemousse et citron

(46 votes), (14) , (1151)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 filet de saumon (gros ou deux petits ; environ 200g à 250g) 1 pamplemousse 1/2 citron 1 cc de sauce soja 1 cs de sucre 1 cs de graine de sésame...
Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

(46 votes), (10) , (886)
Entrée facile 1 heure 45 min
Ingrédients: 350 gr de saumon (sans peau et sans arrête) 440 gr de cabillaud 1 càc de câpres au vinaigre 110 gr d'asperge picnic 150 gr de petits pois 150 gr de fr...
Recette Millefeuille de tomates et chèvre frais

Millefeuille de tomates et chèvre frais

(46 votes), (14) , (370)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 tomates, 150 g de beurre, 4 fromages de chèvre frais, 1 paquet de biscuits apéritifs (style TUC), 2 cuil. à s. d'huile d'olive, basilic, sel...
Recette Cupcakes gruyère-tomate

Cupcakes gruyère-tomate

(46 votes), (15) , (519)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 beaux cupcakes: 200 g de farine 2 cc de levure chimique 1 bonne pincée de sel 50 de gruyère rapé 1 belle tomate 50 g de beurre demi-sel fondu...
Recette Tarte au maroilles et bière brune

Tarte au maroilles et bière brune

(46 votes), (10) , (395)
Entrée facile 1 heure 825 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée, 1/2 maroilles, 100 ml de bière brune, 250 ml de crème liquide, 3 oeufs, poivre....
Recette Verrines fraîches au saumon

Verrines fraîches au saumon

(46 votes), (11) , (2296)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 207 kcal
Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel poivre (ou baies roses) Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé...
Recette Frittatas olives chorizo

Frittatas olives chorizo

(46 votes), (1005)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 5 oeufs 250 g de crème fraiche 1 petite boîte de mélange olives noires/ olives vertes 6 tranches de chorizo sel poivre...
Recette Oeuf cocotte à la crème

Oeuf cocotte à la crème

(45 votes), (5) , (1156)
Sans gluten
Entrée facile 13 min 315 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre Beurre ciboulette ciselée...


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