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Flan fondant & léger aux courgettes et poivrons

Entrée
4 parts
60 min
25 min
facile
286 Kcal
Flan fondant & léger aux Courgettes et Poivrons
  • (3.85/5 - 53 votes)
  • 15
  • 868
Flan fondant & léger aux Courgettes et Poivrons
 

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 poivron rouge



20 cl creme liquide 15% MG

15 cl lait



sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C

    Couper le poivron en dés et raper la courgette. Faire revenir dans une poële 15 min à feu moyen sans couvrir pour attendrir et évacuer l'eau. Ajouter un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.

    Mélanger la creme liquide, le lait, les oeufs, sel et poivre, avec un peu de parmesan.

    Verser les deux appareils ensemble dans un plat à gratin, saupoudrer légèrement de parmesan et enfourner pour 25 min.

    Un flan fondant ! A servir en accompagnement d un plat de viande pour 6/8 personnes, ou en plat principal pour 2/4 personnes selon votre appetit !

    http://aliceswonderkitchen.blogspot.com

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 222g
Calories: 285Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 25g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


Commentaires des membres (15):

24/09/2011

Très gouteux mais j'y ai rajouté le double de légumes , 2 courgettes et 2 poivrons : 1 rouge et 1 orange pour mettre plus de couleur et un peu de muscade , je recommencerai comme ça

(0) (0) Abuse
francounette, 14/11/2017

J.ai moi aussi ajouté une courgette. Je le referai avec un poivron de plus.
Servi avec un steak haché saignant.miam.......

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
21/09/2011

J'ai mis 2 poivrons ( 1 rouge et 1 jaune ) et du comté plutôt que du parmesan . C'est excellent et vraiment léger !

(0) (0) Abuse
21/09/2011

C'est délicieux, j'ai remplacé la crème par une béchamel et j'ai râpé dessus de la noix de muscade .

(0) (0) Abuse
viviane, 26/05/2017

Moi j'ai ajouté une aubergine , super bon avec noix muscade et une pointe de piment d'espelette

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
13/01/2015

Très bon! Moi j'ai rajouté du piment d'espelette

(0) (0) Abuse
edwige derer, 09/11/2013

Trop bon , un peu de piment en plus extra

(0) (0) Abuse
beryan17, 21/09/2011

Pour mon régime ça me parait excellent.

(0) (0) Abuse
21/09/2011

Super c'est un regal merci infiniment

(0) (0) Abuse
21/09/2011

C EST BON MMMMMMMMMMMMMMM MERCI

(0) (0) Abuse

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