Ptitchef

Flan fondant & léger aux courgettes et poivrons

Entrée
4 parts
1 heure
25 min
facile
286 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C

    Couper le poivron en dés et raper la courgette. Faire revenir dans une poële 15 min à feu moyen sans couvrir pour attendrir et évacuer l'eau. Ajouter un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.

    Mélanger la creme liquide, le lait, les oeufs, sel et poivre, avec un peu de parmesan.

    Verser les deux appareils ensemble dans un plat à gratin, saupoudrer légèrement de parmesan et enfourner pour 25 min.

    Un flan fondant ! A servir en accompagnement d un plat de viande pour 6/8 personnes, ou en plat principal pour 2/4 personnes selon votre appetit !

    http://aliceswonderkitchen.blogspot.com

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 285Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 25g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres (15):

francounette, 14/11/2017

J.ai moi aussi ajouté une courgette. Je le referai avec un poivron de plus.
Servi avec un steak haché saignant.miam.......

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
viviane, 26/05/2017

Moi j'ai ajouté une aubergine , super bon avec noix muscade et une pointe de piment d'espelette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
13/01/2015

Très bon! Moi j'ai rajouté du piment d'espelette

(0) (0) Signaler
edwige derer, 09/11/2013

Trop bon , un peu de piment en plus extra

(0) (0) Signaler
audrey69, 04/10/2011

Proche d'une omelette

(0) (0) Signaler
27/09/2011

J aprecie cette recette

(1) (0) Signaler
24/09/2011

Très gouteux mais j'y ai rajouté le double de légumes , 2 courgettes et 2 poivrons : 1 rouge et 1 orange pour mettre plus de couleur et un peu de muscade , je recommencerai comme ça

(2) (0) Signaler
21/09/2011

Super c'est un regal merci infiniment

(1) (0) Signaler
21/09/2011

Merci c treeeeees bon

(1) (0) Signaler
21/09/2011

C EST BON MMMMMMMMMMMMMMM MERCI

(1) (0) Signaler

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