Ptitchef

Flan fondant & léger aux courgettes et poivrons

Entrée
4 parts
60 min
25 min
facile
286 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 poivron rouge



20 cl creme liquide 15% MG

15 cl lait



sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C

    Couper le poivron en dés et raper la courgette. Faire revenir dans une poële 15 min à feu moyen sans couvrir pour attendrir et évacuer l'eau. Ajouter un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.

    Mélanger la creme liquide, le lait, les oeufs, sel et poivre, avec un peu de parmesan.

    Verser les deux appareils ensemble dans un plat à gratin, saupoudrer légèrement de parmesan et enfourner pour 25 min.

    Un flan fondant ! A servir en accompagnement d un plat de viande pour 6/8 personnes, ou en plat principal pour 2/4 personnes selon votre appetit !

    http://aliceswonderkitchen.blogspot.com

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 222g
Calories: 285Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 25g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres (15):

francounette, 14/11/2017

J.ai moi aussi ajouté une courgette. Je le referai avec un poivron de plus.
Servi avec un steak haché saignant.miam.......

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viviane, 26/05/2017

Moi j'ai ajouté une aubergine , super bon avec noix muscade et une pointe de piment d'espelette

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13/01/2015

Très bon! Moi j'ai rajouté du piment d'espelette

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edwige derer, 09/11/2013

Trop bon , un peu de piment en plus extra

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audrey69, 04/10/2011

Proche d'une omelette

(0) (0) Signaler
27/09/2011

J aprecie cette recette

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24/09/2011

Très gouteux mais j'y ai rajouté le double de légumes , 2 courgettes et 2 poivrons : 1 rouge et 1 orange pour mettre plus de couleur et un peu de muscade , je recommencerai comme ça

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21/09/2011

Super c'est un regal merci infiniment

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21/09/2011

Merci c treeeeees bon

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21/09/2011

C EST BON MMMMMMMMMMMMMMM MERCI

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