Ebly aux courgettes & poivrons

Name: Ebly aux courgettes & poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g d'Ebly®; 50 cl de bouillon de volaille; 2 courgette; 2 poivrons; 1 oignon; 1 gousse d'ail; huile d'olive; herbes de Provence

Entrée

6 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

300 g d'Ebly®
50 cl de bouillon de volaille
2 courgette
2 poivrons
1 oignon
1 gousse d'ail
huile d'olive
herbes de Provence

Préparation

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire l'ebly pendant 10 minutes avec le bouillon de volaille.
Pendant ce temps, faites chauffez le wok avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Émincez l'oignon et hachez l'ail puis faites revenir le tout dans le wok.
Épluchez et coupez les courgettes en fins morceaux.
Faites ainsi pour les poivrons.
Laissez cuire une dizaine de minutes après avoir mis les herbes de Provence puis ajoutez l'ebly cuit.
Mélangez correctement et faites mijotez à feu doux 5 minutes.

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