Ptitchef

Croque légumes croquants

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile
318 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tranches de pain de mie



30 g de parmesan

beurre

1 petit morceau de gingembre frais

1 Pincée de curcuma


fleur de sel

Préparation

  • 1. Préchauffez le gril à croque monsieur

    2. Coupez le bord des tranches de pain de mie.

    3. Taillez la courgette en lamelle à l'aide d'un économe ou d'un épluche-légumes et la carotte en bétonnets.

    4. Posez les légumes sur une tranche de pain de mie.

    5. Rapez le gingembre frais et saupoudrez-en les légumes.

    6. Parsemez de quelques grains de fleur de sel.

    7. Saupoudrez de 20 g de parmesan et arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive.

    8. Fermez le croque avec la deuxiéme tranche de pain de mie.

    9. Beurrez trés légérement les deux faces du croque.

    10. Saupoudrez de curcuma et clu re§te de parmesan.

    11. Mettez à cuire au gril pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le croque soit bien coloré.

    12. Disposez-le sur une assiette et coupez-le en deux.

    13. Servez immédiatement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 155g
Calories: 318Kcal
  • Glucides: 17.3g
  • Lipides: 22.1g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

05/11/2011

Bon et original

(0) (0) Signaler
04/11/2011

Moyen

(0) (0) Signaler
annao, 04/11/2011

Gouteux!

(0) (0) Signaler

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