Feuilletés au fromage ultra simples

Name: Feuilletés au fromage ultra simples
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 150g de fromage de votre choix (ici comté & tomme); 4 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse (allégée pour moi); Sel; Poivre

Entrée

facile

25 min

476 Kcal

La simplicité à l'état pur ! Une entrée bien croustillante et aromatisée au fromage

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée
150g de fromage de votre choix (ici comté & tomme)
4 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse (allégée pour moi)
Sel
Poivre

Coût estimé: 2.88€ (0.72€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Préchauffer le four à 210°C.

Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche.

Saler et poivrer.
Étaler la pâte feuilletée. La couper en 4 triangles égaux.

Déposer un eu de farce au fromage sur chaque moitié de triangle en laissant 1cm sur les bords.
Plier les triangles en deux pour les refermer et souder les bords ensemble avec un peu d'eau.

Il faut bien appuyer afin que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson (j'ai soudé à l'aide d'une fourchette).
Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et placer dessus les feuilletés.

Enfourner pour 15 minutes.
Servir bien chaud avec une bonne salade verte.

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 476Kcal

Glucides: 22.6g
Lipides: 37.2g
Gras sat.: 25g
Protéines: 12.2g
Fibres: 1.1g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Equipement

four

À savoir

Peut être congelé

Conservation au réfrigérateur

MMath3801

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Questions

Peut-on réchauffer des feuilletés au fromage. Merci pour vos recettes et votre disponibilité

Oui, vous pouvez réchauffer des feuilletés au fromage au four à 180°C pendant 8-10 minutes pour retrouver leur croustillant. Évitez le micro-ondes qui les rendrait mous. Bon appétit !

Bonjour, ça a l'air super bon mais comment plier le triangle en 2 ? Il va y avoir des fuites !

Pour éviter les fuites, dépose un peu d'eau sur les bords avant de plier le triangle en deux. Presse bien avec les doigts puis scelle avec une fourchette pour bien souder la pâte. Ainsi, la garniture reste bien à l'intérieur à la cuisson !

Bonjour, pourriez vous m'indiquer la quantité de fromage à râper s'il vous plaît?

Nous avons mis 150g de fromages

Sa veut dire quoi 4 Càs de crême fraîche épaisse

4 cuillères à soupe

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

4.2/5, 383 votes 105 commentaires

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Marie

20/04/2026

C' est délicieux , juste dans la recette vous mettez rien sur les feuilletés alors nous on a rajouté du sésame , jaune d' œufs ...
Mais bon pas grave c' est INCROYABLE !!!!!!!!!!
Merci
PS: ces rapide donc on peut le faire vite .

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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour ! Ajouter du sésame ou un jaune d'œuf pour dorer, c'est une super idée qui apporte du croquant et une belle couleur. Ravie que la recette vous ait plu et que ce soit rapide à faire !

laurence_a2022

04/04/2022

Merci pour cette recette! Elle est très rapide et très bonne. Pour les fottes dortograffe ON SEN FICHE!!

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Dominique

11/12/2021

En ajoutant des graines de cumin (quantité selon les gouts de chacun), cela fait un petit plus.
Note pour mc42:
quand on voit les fautes d’orthographe, on essaye de de ne pas faire de faute de grammaire "malgré que"!!

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Michèlepondzo

23/05/2020

En ce qui me concerne, pas de méchanceté, pas de critiques, simplement le plaisir de cuisiner les recettes très sympathiques du P. chef, et celles ou ceux qui n'apprécient pas ce site et ou les recettes qu'ils passent leur chemin A bon entendeur Salut ! continuez chef a nous concocter de bons petits plats que nous nous faisons un plaisir de reproduire quelques fois avec plus ou moins de réussite, mais qui ne tente pas………! nous nous régalons tout de même. Merci a vous et bravo a tous pour vos suggestions très intéressantes.

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PauleHymer

23/05/2020

Merci pour cette recette, rapide, facile et bonne.

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anlumaly

23/05/2020

Comment peut_on se permette des commentaires aussi debile moi aussi je debute avec mon ordi j' ai 65 ans pas facile de surveiller ses fautes d'orthographe c' est un site de cuisine ce monsieur ne semble pas a sa place moi je me régale avec ses recettes et laisse certainement plein de fautes mais celui qui ne fait pas d'erreur est balaise ne vous occupez plus de ce monsieur bravo aux personne qui laisse toute ces recettes

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denise

18/03/2020

Bonjour a tous . je suis une mamie de 70ans et j apprends a me servir du net aussi quand je lis les commentaires je suis attristée par des remarques pas sympa soyons solidaire. merci pour vos recettes.

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SAM

18/03/2020

Très simple,

tisteff77 A quel moment vous avez décroché ? Rien à battre de l'orthographe, nous voulons partager nos expériences, alors passez votre chemin vous n'avez rien à partager à part votre connerie.

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patily

30/11/2019

Merci pour la recette qui semble excllente afaire
Un commentaire
Pour l.affreux qui critique qu..il suive des cours de cuisine et surtout des cours de savoir-vivre ce monsieur est un mufle rien a faire sur un site de cuisine quant à ses yeux qui pleurent ,??????? J ai des doutes ???????????.. patilhy

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jonathan_b2019

29/11/2019

Top, facile à faire et délicieuse

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