Feuilletés au fromage ultra simples

(4.14/5 - 245 votes)
75 commentaires


Ingrédients:

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- Fromage de votre choix (ici comté & tomme)

- 4 Càs. de crème fraîche épaisse (allégée pour moi)

- Sel & poivre

Préparation:

• Préchauffer le four à 210°C.

• Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche.

• Saler et poivrer.

• Étaler la pâte feuilletée.

• La couper en 4 triangles égaux.

• Déposer un eu de farce au fromage sur chaque moitié de triangle en laissant 1cm sur les bords.

• Plier les triangles en deux pour les refermer et souder les bords ensemble avec un peu d'eau.

• Il faut bien appuyer afin que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson (j'ai soudé à l'aide d'une fourchette).

• Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et placer dessus les feuilletés.

• Enfourner pour 15 minutes.

• Servir bien chaud avec une bonne salade verte.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

357Kcal18%

Calories

22.1g7%

Glucides

27.7g43%

Lipides

18.8g94%

Gras sat.

4.5g9%

Protéines

1g4%

Fibres

0.9g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 75g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 25/08/2013, 12:21

Recette super simple, où il suffit de prendre ce qui traîne dans le frigo !! Pour ma part, j'ai fait la recette avec la Brique de Président et de l'Emmental !! Miam, miam !! Par contre, j'ai juste fait cuire 25 minutes !!

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4 / 5elilou
Posté le 11/03/2013, 00:02

J'ai réalisé ces feuilletés avec des feuilles de pâte filo et les ai pliés en samoussa . Rien ne s'échappe et c'est moins gras que la pâte feuilletée . C'est excellent .

(5) (0) Abuse
Réponse Ptitchef:

Merci pour cette bonne idée !

5 / 5
Posté le 11/11/2015, 19:14

Je mais 5 étoiles a cette recettes parce que c'est vrainment très bon !!!!! c'est une des meilleurs recette de p'tit chef ! mais il y en a qui sont très bonne aussi !!!!!

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
5 / 5chris56
Posté le 23/08/2013, 04:04

Ultra simple avec énormément de variations possibles.Je vais essayer en y ajoutant des petits lardons fumés poellés!!!!!!

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4 / 5giny777
Posté le 08/09/2013, 22:41

Tres bonne recette , mais j'ai eut du mal à faire des triangles , du coups j'ai fait des mini croissant au fromage ^^

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2 / 5
Posté le 09/03/2013, 16:24

Trop simple ,mais quand manque de temps et n'avoir que cela dans le frigo ,c'est sur que l'on fait avec les moyens

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 27/07/2013, 21:14

C'est une recette excellente et très très bonne et quand vous revenez du travail c'est facile.
bon courage

(0) (0) Abuse
moniquebtz64
4 / 5moniquebtz64
Posté le 09/03/2013, 14:32

J'ai essayé pour une repas de dernière minute et c'est très bon et vite fait. Tout le monde était ravi

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