Beignets de morue à la portugaise

Trop fort !!!!!! Conseils et astuces; Pas de morue ? Utilisez du cabillaud ! Un détail, la morue c'est quoi ????

Cette fois ci mes beignet ce sont défait a la cuisson je voulais faire vite et mes pommes de terre écrasées etaient encore chaude peut etre es cela?

Nous avons beaucoup aimé

Je fais déjà cette recette depuis longtemps et à chaque fois c'est un régal .Par contre je vais la faire avec du cabillaud ou du merlan en relevant le goût avec un peu de piment d'espelette

Bonne recette, mais moi par contre je ne mets que 600g de pommes de terre j'aime mieux quand il y a plus de morue, et aussi j'ajoute un petit oignon coupé très fin

Super bon pour un pique-nique cet été essayer c'est l'adopter les enfants en raffolent. on peut aussi avec d'autres poissons comme du sandre du brochet moi je rajoute de l'oignon nouveau une tuerie c'estmon amie portuguaise qui me l'a apprise C du Var

Pour faire suite à la remarque de Maria , d'après Wikipédia :
" " " En termes culinaires, le « cabillaud » désigne le poisson frais ou surgelé alors que la « morue » est le poisson séché et salé " " "

Martine_r2018 , ce ne sont pas des accras !! Ca n'a rien à voir , si ce n'est qu'il y a de la morue ! Pour les accras il ne faut pas de pommes de terre mais un mélange comme une pâte à crêpe épaisse et du piment.
Portugal et Antilles , ce n'est pas tout à fait pareil !

On dessale la morue ou pas???

Jaime bcp.