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Compote de pommes, pruneaux et cranberries au micro-ondes – en mode detox

Dessert
1 parts
5 min
3 min
facile
Parlons maintenant dessert, car même en Detox ou au régime, les desserts ne sont pas proscrits de notre alimentation, au contraire. Bien sur il faut éviter le sucre, mais ne faut-il pas non plus 5 fruits et légumes par jour pour être en bonne santé? Je vous propose d’allier l’utile à l’agréable avec un dessert savoureux mais qui vous permettra de vous sentir mieux dans vos baskets. Pourquoi ? Les explications sur mon blog !

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 pomme (canada)


1 poignée de cranberries (petite poignée, séchées en ce qui me concerne)

1 demi gousse de vanille

Préparation

  • Peler la pomme canada et la couper en gros dés en enlevant le trognon. Retirer le noyau des pruneaux et les couper en 2.
  • Mettre le tout dans un petit bol, parsemer de cranberries.
  • Gratter l’intérieur de la gousse de vanille avec le plat du couteau et ajouter aux fruits.
  • Mélanger et faire cuire 3min au micro-ondes. Vérifier que les pommes sont tendres sinon rallonger le temps de cuisson d’une minute.

Photos

Compote de pommes, pruneaux et cranberries au micro-ondes – En mode Detox, photo 1Compote de pommes, pruneaux et cranberries au micro-ondes – En mode Detox, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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