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Ingrédients: 3 tomates 2 courgettes 1 ou 2 échalottes une botte de persil plat huile de tournesol sel et poivre

Ingrédients: 250 ml de lait 1 bâton de cannelle 4 gros oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 4 cuillères à soupe de farine...

Ingrédients: 2 oeufs, séparés 1/3 tasse (80 ml) jus de citron (frais) 1 boîte de lait sucré Eagle Brand (300 ml) Croûte : ¾ tasse (85 gr) de céréales Corn...

Ingrédients: 4 soles d'environ 500 g chacune 8 crevettes géantes tigrées 250 g de champignons de Paris 1 poivron jaune 2 échalottes 40 g de beurre 50 g de...

Ingrédients: 75 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 25 g de cassonade 1 oeuf, le zeste râpé très fin d'une orange bio jus 60 g de farine 1 cuillère à café...

Ingrédients: panais pomme de terre un peu de lait crème fraîche

Ingrédients: 700 g du mélange de poissons pour wok 1 tranche de lard fumé de 1 cm d'épaisseur 5 chicons 800 g de pommes de terre 4 cuillères à café d'huile...

Ingrédients: Pour 12 boules de glace : ( soit 1 litre de glace ) 1 beau bouquet de coriandre fraîche 5 oeufs 50 cl de crème fraîche liquide entière 90 g de...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile végétale 125 ml de lait 100-150 g de cheddar, coupé en cubes 4 tranches de...

Ingrédients: 160 g (1 tasse) de chocolat à 70% 300 ml (1 1/2 tasses) de crème 35% 200 ml (1 tasse) de lait 4 jaunes d’oeufs 70 g (1/3 tasse) de sucre

Ingrédients: . quelques feuilles de salade frisée lavées et égouttées . 200 g de foies de volaille . 4 petites tranches de pain spécial . 1 crottin de chèvre de...

Ingrédients: 125 g de chocolat noir 25 g de mini-chamallows 15 g de noix concassées 15 g d'abricots sec coupés en petits morceaux

Ingrédients: 500 g de cerises 200 g de framboises 4 oeufs 150 g de farine 125 g de poudre d'amande 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50 cl de lait

Ingrédients: 1 g d’alginate de sodium 200 ml de jus de fruits rouges 5 g de sel de calcium 500 ml d’eau

Ingrédients: 1 Kg de tomates vertes 1 gros oignon 250 ml de bouillon de volaille 1 belle poignée de feuilles de céleri-branche 2 morceaux de sucre roux (ou...

Ingrédients: 500 g de pomme de terre 200 g d'oignon 6 oeufs un dl d'huile d'olive sel et poivre au goût 100 g de fromage râpé beurre pour le moule un hareng...

Ingrédients: 1 litre de lait 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de Banania 1 sachet de Malteser 8 cuillères à café de sucre

Ingrédients: 2 échalotes 2 cuillères à soupe d'huile 1 petite boîte de champignons de Paris 250 ml de lait 250 ml d'eau 1 cube de bouillon 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Pâte feuilletée 4 blanc de poireaux 100gr de beurre 4 tranches de jambon blanc 100 gr de lardon fumé 4 c à soupe de farine 1/2 litre de lait 120gr...

Ingrédients: Pour le cocktail: 1 mesure de rhum blanc ou planteur 3 mesure de vin rouge corsé 1 mesure de lait de coco 6 mesures de jus de fruits rouges ½...

Ingrédients: Compter 3 à 4 aiguillettes de canard par personne 1 belle mangue juste mûre Pour la sauce : environ 100 gr de mangues, issues de la mangue de la...

Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 100g d'amandes en poudre 100g de beurre 140g de farine fluide 100% sans grumaux 100g de sucre fin 100g de bloc à pâtisser chocolat noir

Ingrédients: 400 g de crevettes roses 60/80 250 g de riz à risotto ( arborio) ou à défaut du riz rond 1/2 carotte 20 cl d'huile d'arachide 40 cl de bouillon de...

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: un paquet de feuilles de lasagne précuites 150gr de viande de boeuf hachée 1 tranche de jambon blanc 50gr de chair...

Ingrédients: 1 sachet de gnocchis à poêler 150 g de chèvre frais (type Chavroux) 15 cl de crème légère 100 g d?allumettes de lardons Piment d?Espelette Quelques...

Ingrédients: 4 pigeonneaux (vidés et ficelés) 800 g de carottes de sables 80 g d'amandes entières 50 g de sucre 30 g de gingembre frais 4 cs de miel 10 cl de...

Ingrédients: 800 g de lotte 800 g de tomates 2 courgettes 1 poivron rouge 300 g de carottes 1 cuillère à café de gingembre moulu 2 cuillères à café de paprika...

Ingrédients: 1/2 tasse de jus de tomate 1/2 tasse de vin blanc 2 cuillères à thé d'origan séché 2 cuillères à thé de basilic séché 8 filets de sole 1 cuillère à...

Ingrédients: * 2 truites vidées * 1 gousse d'ail * thym, romarin, gros sel * 1 boite de tomates pelées * quelques champignons

Ingrédients: 600 g 1 kg de carottes 4 oeufs 1 cuillère à café de muscade 2 cuillères à café de cumin 6 brins de persil plat sel poivre 50 g - 25 g maïzena 120...

Ingrédients: 40 g de son d'avoine 250 ml de lait écrémé 1/2 gousse de vanille fendue Facultatif: sucre quelconque (sirop d'agave ) fruits rouges surgelés (Picard)

Ingrédients: 3 oeufs. 2 blanc d’oeuf. 2 verre de sucre en poudre. 2 verre d'huile. 2 sachet de levure chimique. zeste d'une citron. 1 sachet de sucre vanillé....

Ingrédients: 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 85 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 85 g de beurre 3...

Ingrédients: Des aubergines 2 gousses d'ail dégermées et coupées en morceaux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de gomasio (mélange de sel...

Ingrédients: 4 courgettes rondes 600 gr de viande hachée 2 cà s de pignons 50 gr de parmesan râpé 2 c à s de persil haché 1 gros oeuf 1 oignon sauce tomate sel...

Ingrédients: 4 pommes de terre à chair ferme Sel

Ingrédients: 200 g de crème fleurette 150 ml de lait de coco (Suzi Wan) 60 gr de crème fraîche épaisse 15 ml de jus de citron 150 gr de banane pelée bien mûre...

Ingrédients: Une pâte brisée 1 morceau de Cantal (200 g) 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre roux 250 g de crème fraîche 4 pommes pelées et tranchées 1 poignée...

Ingrédients: saumon fumé citron mangue gingembre

Ingrédients: 80 grammes de boulgour 4 tomates 10 grammes de feta une poignée de germes de poireaux 1/2 melon

Ingrédients: 4 oeufs 30 g de beurre 100 g de salers comté 20 cl de crème liquide 300 g de chanterelles champignons de Paris surgelés ou frais 1 échalote thym...

Ingrédients: 1/2 litre de lait 1/2 écrémé 20 g de maïzena 70 g de sucre 130 g d'Halva Pistache

Ingrédients: 1 beau filet mignon 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 200 ml de coulis de tomate maison si possible ½ verre de vin blanc 200g de champignons de...

Ingrédients: 250 g de semoule fine 250 g de semoule moyenne 100 g de beurre fondu et tiédi 100 ml d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de sel De l'eau...

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de riz complet 50 g de cerneaux de noix grossièrement hachés 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond 1 cuillère à...

Ingrédients: de fraises quelques brins de menthe

Ingrédients: Poulet à la moutarde : 2 cuillères à soupe de citron 60 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail pilées 2 cuillères à soupe de romarin frais,...

Ingrédients: 200 g de farine 150 g de sucre roux ETHIQUABLE 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ETHIQUABLE 4 cuillères à...

Ingrédients: 220 g de chocolat noir 4 oeufs 150 g de sucre 80 g de farine 200 g de beurre

Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de cacao dégraissé non sucré 2 cuillères à soupe de maïzena 3 cuillères à soupe de sucre édulcorant de...

Ingrédients: 300 g d'eau 25 g de lait en poudre 20 g de sucre 70 g de beurre à température ambiante 100 g de flocons de pommes de terre type Mousseline 1.5...

Ingrédients: Ingrédients : Une pâte à pizza voir ma recette de la pâte : Ma recette pizza au saumon fumé et sa pâte fait maison 300g de farine 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 pâtes brisées des prunes du sucre en poudre

Ingrédients: les montecaos ou ghraiba est une variétés de gâteaux très fondant avec de multiples saveurs ,a la vanille , aux cacahuètes , aux noix ,au dattes...

Ingrédients: 600 g d'aubergine (2 ou 3 selon leur taille) 1 belle gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 petit pot de fromage blanc (ou de la brousse de...

Ingrédients: 4 paves de saumon 50 ml de crème fraiche 1 cuillère à soupe d'aneth hache 50 g de gruyère râpé sel poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de rôti de veau déjà cuit 5 ou 6 champignons de Paris 1 cuillère à soupe de cognac 1 oeuf + 1 jaune 1 oignon une poignée...

Ingrédients: un kilo de chair de châtaignes 70 cl + 10 cl de sirop de canne, du bio si possible 3 bâtons de vanille la châtaigne adore la vanille

Ingrédients: 350 grs de cerises 125 grs de sucre 100 grs de farine 60 grs de beurre + 15 grs pour le moule 80 grs de poudre d'amandes 2 oeufs 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 bocal de poivrons piquillos 1 gousse d'ail 15 g de câpres 4 filets d'anchois à l'huile 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 250 gr de fromage à raclette 60 gr de jambon cru 20 cl de crème liquide Beurre Thym

Ingrédients: 450g de topinambours 1 oignon 40cl de lait de coco 10cl d'eau Sel/poivre Huile d'olive Coriandre

Ingrédients: 2 gros oignons 2 cuillères à soupe de sirop de Liège sucre en morceaux 1 dl de vinaigre d'alcool 2 dl d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf 2...

Ingrédients: 500 g de navet 2 pommes 1 oignon 50 g de noix 2 citrons 2 cuillères à soupe de miel huile de tournesol

Ingrédients: 1/2 chou frisé 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 gousse d'ail sel (au goût) poivre (au goût) Une pincée de noix de muscade Amandes concassées...

Ingrédients: 1 pâte à pizza toute prête ou maison 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 75gr de fromage ail & fines herbes 2...

Ingrédients: une pâte feuilletée pur beurre deux belle tomates grappe bien mûres un demi poivron jaune (pas trop grand) une boîte de thon (140 g égoutté) 70g de...

Ingrédients: Pour la génoise à la noisette : 90 g de farine 90 g de fécule de maïs 165 g de poudre de noisettes 210 g de sucre 6 oeufs Pour le sirop et le...

Ingrédients: Un reste de penne froides 1 filet de dinde 30 g environ de feta en dés un reste de dés de tomates faits grace à l'agar agar, ou des dés de tomates...

Ingrédients: 1 sachet de polenta précuite (suivre les indications du sachet) 6 petites tranches de truite fumée 3 petits suisses un petit bouquets de fines...

Ingrédients: 1 bocal abricot 50 g miel de lavandes 500 g de fromage blanc à 0 % 2 paquets pudding vanillé 1 sachet levure chimique 1 sachet sucre vanillé 2...

Ingrédients: 9 biscuits roses de Reims 4 cuillères à soupe d'extrait naturel de framboises 4 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères à café de sucre glace 2 oeufs...

Ingrédients: Les ingrédients (pour 24 mignardises) : Pour la pâte sucrée (recette extraite du Larousse des desserts): 210 g de farine 85 g de sucre glace 1 oeuf...

Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 200 g de beurre mou 1/2 verre d'eau 1 oeuf 4 cuillères à café de sucre 4 belles pommes 125 g de morceaux de beurre 3...

Ingrédients: Des fraises : la quantité souhaitée 1 à 2 bananes Du sucre : la quantité souhaitée 2 c.à.c de jus d'orange par bol ou 2 c.à.c de Grand Marnier par...

Ingrédients: 4 cuisses de lapin 150 g de lard fumé 1 botte de petits oignons frais 300 g de champignons de Paris 1 cuillerée à soupe de farine 1 verre de vin...

Ingrédients: 1 beau poulet,4 oignons, 1 bouquet persil, coriandre, 4 gousses d'ail, 1 citron confit, des olives vertes, ou mauves, ou un mélange d'olives, huile...

Ingrédients: 400 g de coeur débarrassé de sa graisse et des filaments 2 oignons émincés 8 carottes coupée en deux 1 branche de céleri 2 gousses d’ail écrasées 1...

Ingrédients: * 0.020 L d'huile d'olive (ou du beurre) * 0.050 kg d'oignons * 0.240 kg de riz arborio (jusqu'à 0.300 kg pour gros mangeurs) * 0.020 L de vin...

Ingrédients: la baguette Un peu de sauce mayonnaise Un concombre découpé en tranches fines Du coriandre découpé en branches Des carottes grossièrement râpées...

Ingrédients: un rôti de porc sel poivre des épices : cumin, paprika, 4 épices, piment d'espelette en poudre thym en poudre gousse d’ail feuille de laurier

Ingrédients: 2 poivrons rouge 1/2 chorizo 2 filets de poulet 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 oignon un peu de paprika sauce piquante 1 grand verre...

Ingrédients: 1 céleri rave 1 pamplemousse 1 poignée de cranberries séchées Graines 1 yaourt soja 1 cuillère à café de moutarde le jus d'un demi citron 1...

Ingrédients: Pour 4 personnes Pour la pâte 10 cl d'eau 50 gr de sucre 50 gr de semoule fine 120 gr de mozzarella Pour le sirop 1 verre d'eau 1,5 verre de sucre...

Ingrédients: 2,5 kg de poitrine boeuf wagyu 40 g d'ail 38 g de coriandre 35 g de poivre mignonnette 18 g de sel nitrite 18 g de sel 107 g d'huile d'arachide 18...

Ingrédients: 250 g de spéculoos 125 g de beurre fondu 20 cl de crème liquide 200 g de chocolat noir 600 g de fromage frais type Saint Moret 125 g de sucre 4 oeufs

Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 125 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle 1 oeuf 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Pour la poolish : 100 g de farine T55 100 g d'eau à température ambiante 5 g de levure de boulanger Pour la pâte : la poolish 400 g de farine T55 1...

Ingrédients: Une pâte feuilletée maison ou toute prête 100 g de beurre demi-sel 100 g de sucre

Ingrédients: 100 g de beurre mou 115 g de sucre 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1 cs de crème fraîche 125 g de farine 1/4 de sachet de levure chimique le zeste et le...

Ingrédients: Pour la pâte légère sans gluten de kiwi forme : 180 gr de farine de riz complet 30 gr de farine de sarrasin 40 gr de farine de millet 2 c à s de...

Ingrédients: du thon à l'huile des anchois des câpres, du fromage frais ( genre la vache qui rit....), un peu de mascarpone du poivre du sel un peu de jus de...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ail en poudre 1 échalote finement hachée 1 branche de céleri finement haché 1 petit blanc de poireau émincé 125...

Ingrédients: 1 boite de lait de coco 398 ml Même quantité d'eau 120 g de billes de tapioca de couleur 100 g de sucre Quelques gouttes d?extrait de vanille Noix...

Ingrédients: 150 g de farine 120 g de sucre 120 g de beurre 3 oeufs 1 tablette de chocolat (100 g) ou 2 cs de cacao 1 sachet de sucre vanille 1/2 sachet de...

Ingrédients: 150 g de potiron 2 pommes sucrées 20g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre + 75g de sucre 1 petite cuillère à café de cannelle moulue 75g de...

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs entiers 6 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc battu 2 pommes 1...

Ingrédients: 6 oignons-2 cubes de bouillon de volaille-1L d'eau-25cl de crème liquide-1CS de cognac-2CS de vinaigre balsamique-1CS de cassonade-50gr de...

Ingrédients: 1 oignons 50g de champignons 1 filet de poisson 50g de chorizo coupé en morceau 4cs de vin blanc 10 cl de crème à 3% de MG 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Sel de mer et poivre du moulin ¼ cuillère à café de cumin en poudre Jus et zeste d’un gros citron vert 1.5 cuillère à café de racine de gingembre...